Amorino chocolat dans la ville de Marseille
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Amorino est l’une des maisons qui font la réputation de Marseille.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Amorino.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Amorino propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Amorino : Un marchand de glaces situé dans la ville de Marseille dans le département des Bouches-du-Rhône
Amorino (13001)
Le comptoir Amorino au 29 Quai des Belges sert sa clientèle du lundi au dimanche de 9h30 à 00h25. La consommation en terrasse s’effectue en plein air. Le take-away est possible pour emporter sa glace. Tél : 04 88 86 75 21.
Se rendre chez Amorino, c’est faire un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Amorino s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
Le comptoir Amorino du Vieux-Port présente la gamme complète Amorino : glaces artisanales classiques comme la pistache de Sicile, sorbets vegan sans produit laitier, pots en bouquet floral — la marque de fabrique d’Amorino. La carte se renouvellent régulièrement.
Le conseil et l'accompagnement
L’autre force d’une adresse comme Amorino, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Amorino
- Adresse : 29 Quai des Belges 13001 Marseille
- Tel : 04 88 86 75 21
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 09h30 – 00h25
Mar : 09h30 – 00h25
Mer : 09h30 – 00h25
Jeu : 09h30 – 00h25
Ven : 09h30 – 00h25
Sam : 09h30 – 00h25
Dim : 09h30 – 00h25 - Site web : https://www.amorino.com/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=mybusiness-website
- Email : a2c.amorino@gmail.com
- Livraison : Amorino ne propose pas de livraison à Marseille
3.9 / 5
Amorino fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Marseille. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Pour les habitants de Marseille et des communes voisines, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Boutiques de chocolat à retrouver dans la ville de Marseille :
A propos de Amorino
Les valeurs de Amorino
La qualité au quotidien
Chez Amorino, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Amorino l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.