Steamy Food chocolat dans la ville de Paris

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

Steamy Food figure parmi les boutiques incontournables pour les gourmands de Paris.

Les amateurs de chocolat artisanal le savent : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit Steamy Food.

Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Steamy Food accueille chaque visiteur avec le même soin.

Steamy FoodUn traiteur situé dans la ville de Paris dans le département de Paris

Steamy Food (75013)

Steamy Food se distingue par ses services variés appropriés aux besoins de chacun. Que ce soit pour un petit déjeuner d’affaires, un cocktail dînatoire ou un buffet pour des événements privés, l’équipe est là pour vous accompagner dans l’organisation de moments fondateurs. Le service traiteur est également disponible, permettant de profiter des mets de l’établissement à domicile ou sur votre lieu de travail, tout en respectant des normes de qualité optimales.

Quand on pousse la porte de Steamy Food, on fait un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.

L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. Steamy Food s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.

La boutique

Chez Steamy Food, une large gamme de délices vous attend, allant des chocolats artisanaux aux gâteaux exquis, en passant par des pâtisseries raffinées et des donuts attractifs. Les glaces originales font également partie de l’offre, apportant une touche de fraîcheur à vos moments gourmands. L’accent est mis sur les produits locaux et de saison, garantissant ainsi des saveurs véritables qui sauront séduire les palais parisiens.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez Steamy Food, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.

Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : Steamy Food
  • Adresse : 87 Rue de l’Amiral Mouchez 75013 Paris
  • Tel : 06 52 03 09 84
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : Fermé
    Mar : 09h00 – 23h00
    Mer : 09h00 – 23h00
    Jeu : 09h00 – 23h00
    Ven : 09h00 – 23h00
    Sam : 09h00 – 23h00
    Dim : 09h00 – 23h00
  • Site web : https://steamy-food.eatbu.com
  • Email : steamy.traiteur@gmail.com
  • Livraison : Steamy Food ne propose pas de livraison à Paris
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9 Avis
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Steamy Food fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Paris. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.

Résidents de Paris comme visiteurs de passage, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.

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A propos de Steamy Food

Steamy Food, situé au 87 Rue de l’Amiral Mouchez dans le 13ème arrondissement de Paris, vous invite à découvrir un univers où savoir-faire artisanal et qualité se rencontrent. Cet établissement s’engage à offrir une expérience culinaire mémorable à travers des menus sur-mesure, élaborés avec soin. Le chef Amy met tout en œuvre pour transformer chaque repas en un moment d’exception, reflétant ainsi l’identité riche et dynamique de la gastronomie parisienne.

Les valeurs de Steamy Food

La philosophie de Steamy Food repose sur un engagement envers la qualité et la durabilité. Chaque plat est conçu avec une attention particulière aux produits de saison, préférant les circuits courts pour soutenir l’économie locale et minimiser l’empreinte carbone. Cet engagement dans une cuisine éthique et responsable renforce leur position sur le marché parisien, attirant une clientèle soucieuse à la fois de la qualité et de l’impact de ses choix alimentaires.
Chocolatier Steamy Food à Paris 75013

La qualité au quotidien

Chez Steamy Food, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.

Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. C’est ce qui transforme, chez Steamy Food, un premier achat en habitude.

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