Les Craquelins de Saint Malo chocolat dans la ville de Saint-Malo
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Les Craquelins de Saint Malo compte parmi les enseignes artisanales que les amateurs de bon chocolat connaissent bien dans la ville de Saint-Malo.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Les Craquelins de Saint Malo.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Les Craquelins de Saint Malo propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Les Craquelins de Saint Malo : Une boulangerie situé dans la ville de Saint-Malo dans le département de l’Ille-et-Vilaine
Les Craquelins de Saint Malo (35435)
Les Craquelins de Saint Malo offrent plusieurs services, dont une commande en ligne pratique pour découvrir et savourer leurs produits depuis chez soi. Ils sont également présents en boutique pour une expérience de dégustation directe. De plus, l’établissement propose des idées cadeaux savoureuses, permettant à chacun de partager un morceau du patrimoine culinaire breton avec ses proches, que ce soit pour un événement ou tout simplement pour le plaisir.
Les Craquelins de Saint Malo incarne un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Chez un artisan comme Les Craquelins de Saint Malo, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.
La boutique
La boutique des Craquelins de Saint Malo offre une gamme variée de produits 100% bretons, allant des craquelins traditionnels aux gourmandises comme les petits palets au chocolat. Leurs offres incluent aussi des toasts, des confitures, des tartinables, et une sélection de boissons et de douceurs qui sauront ravir les amateurs de sucré comme de salé. Chaque produit est conçu pour mettre en avant les richesses de la gastronomie bretonne.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez Les Craquelins de Saint Malo, c’est le conseil.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Les Craquelins de Saint Malo
- Adresse : ZAC Atalante, 1 Rue Calypso 35435 Saint-Malo
- Tel : 02 99 81 92 89
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 09h00 – 12h30 / 14h00 – 18h30
Mar : 09h00 – 12h30 / 14h00 – 18h30
Mer : 09h00 – 12h30 / 14h00 – 18h30
Jeu : 09h00 – 12h30 / 14h00 – 18h30
Ven : 09h00 – 12h30 / 14h00 – 18h30
Sam : 10h00 – 13h30 / 14h00 – 18h30
Dim : Fermé - Site web : http://www.craquelin.com
- Email : Non disponible
- Livraison : Les Craquelins de Saint Malo ne propose pas de livraison à Saint-Malo
3.8 / 5
Le tissu commercial de Saint-Malo peut compter sur des maisons comme Les Craquelins de Saint Malo. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Résidents de Saint-Malo comme visiteurs de passage, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
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A propos de Les Craquelins de Saint Malo
Les valeurs de Les Craquelins de Saint Malo
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Les Craquelins de Saint Malo, c’est la régularité. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Les Craquelins de Saint Malo l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.