BOULANGERIE MANOURY chocolat dans la ville de Saint-Malo

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

BOULANGERIE MANOURY est l’une des maisons qui animent le paysage gourmand de Saint-Malo.

Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme BOULANGERIE MANOURY.

Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, BOULANGERIE MANOURY accueille chaque visiteur avec le même soin.

BOULANGERIE MANOURYUne boulangerie situé dans la ville de Saint-Malo dans le département de l’Ille-et-Vilaine

BOULANGERIE MANOURY (35400)

En plus de sa vente au détail de produits de boulangerie et pâtisserie, la Boulangerie Manoury offre également un service de restauration rapide pour le déjeuner. Les clients peuvent y déguster des plats faits maison, parfaits pour une pause déjeuner efficace. De plus, l’établissement offre un service de commande pour des gâteaux personnalisés, idéal pour les événements spéciaux. La possibilité de consommer sur place met en avant une expérience conviviale, tout en soutenant la tradition culinaire de Saint-Malo.

Se rendre chez BOULANGERIE MANOURY, c’est faire un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.

L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Chez un artisan comme BOULANGERIE MANOURY, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.

La boutique

La Boulangerie Manoury offre une large gamme de produits de boulangerie, pâtisseries, gâteaux et chocolats. Parmi les spécialités locales, on retrouve des pains artisanaux, croissants, et des tartes aux fruits de saison. La variété de chocolats fins et gâteaux raffinés créés sur place attire également les gourmets en quête de délices sucrés. Chaque produit est confectionné avec soin, mettant en valeur les saveurs véritables et la richesse des ingrédients locaux, rendant hommage à la tradition bretonne.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme BOULANGERIE MANOURY, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.

Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : BOULANGERIE MANOURY
  • Adresse : 14 Rue Gustave Flaubert 35400 Saint-Malo
  • Tel : 02 99 56 02 30
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : Fermé
    Mar : 07h00 – 19h00
    Mer : 07h00 – 19h00
    Jeu : 07h00 – 19h00
    Ven : 07h00 – 19h00
    Sam : 07h00 – 19h00
    Dim : 07h00 – 13h00
  • Site web : #
  • Email : Non disponible
  • Livraison : Ne propose pas de livraison
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200 Avis
4.1 / 5

Dans la ville de Saint-Malo, les commerces artisanaux comme BOULANGERIE MANOURY jouent un rôle essentiel. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.

Résidents de Saint-Malo comme visiteurs de passage, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.

Maisons de chocolat installés dans la ville de Saint-Malo :

A propos de BOULANGERIE MANOURY

La Boulangerie Manoury, située au 14 Rue Gustave Flaubert à Saint-Malo, est un établissement incontournable pour les amoureux de la boulangerie et de la pâtisserie authentique en Bretagne. Réputée pour son ambiance chaleureuse et son accueil convivial, cette boulangerie se démarque par son savoir-faire traditionnel. Chaque jour, l’équipe met un point d’honneur à réaliser des produits frais et de qualité, faisant de leur boulangerie un lieu prisé par les habitants et les visiteurs de Saint-Malo.

Les valeurs de BOULANGERIE MANOURY

La Boulangerie Manoury s’engage à promouvoir l’artisanat local et à offrir des produits de qualité, en intégrant des ingrédients issus de producteurs de la région. Cet engagement envers des pratiques soutenables et responsables se reflète dans leur choix de matières premières, ainsi que dans leur approche personnalisée du service client. L’établissement se distingue par sa volonté de préserver un savoir-faire traditionnel tout en s’adaptant aux goûts contemporains, faisant de chaque visite une expérience unique au cœur de Saint-Malo.
Chocolatier BOULANGERIE MANOURY à Saint-Malo 35400

La qualité au quotidien

Chez BOULANGERIE MANOURY, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.

C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez BOULANGERIE MANOURY, saison après saison.

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