Céline Péré chocolat dans la ville de Saint-Malo
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Céline Péré fait partie des adresses gourmandes qui font la réputation de Saint-Malo.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Céline Péré.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Céline Péré accueille chaque visiteur avec le même soin.
Céline Péré : Un artisan chocolatier situé dans la ville de Saint-Malo dans le département de l’Ille-et-Vilaine
Céline Péré (35400)
En plus de sa vente de chocolats fins, Céline Péré propose plusieurs services qui enrichissent l’expérience client. Des ateliers de dégustation sont régulièrement organisés, permettant aux passionnés de découvrir les techniques de chocolatier et d’apprendre à marier arômes et consistances. De plus, l’établissement offre un service de personnalisation de cadeaux pour les événements spéciaux, permettant aux clients de créer des assortiments uniques adaptés à chaque occasion. L’ambiance chaleureuse et l’accueil de qualité font des visites à ce maître chocolatier un moment privilégié.
Se rendre chez Céline Péré, c’est faire un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Céline Péré s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
Céline Péré offre une gamme de produits chocolatés qui raviront les amateurs les plus exigeants. Parmi ses spécialités, on trouve des pralines, des ganaches et des tablettes de chocolat, toutes élaborées avec soin et précision. Les créations sont souvent inspirées des saveurs bretonnes, telles que le caramel au beurre salé, permettant aux visiteurs de découvrir des associations inédites. Chaque bouchée propose une expérience gustative riche et véritable qui met en avant les ingrédients de qualité, souvent locaux, contribuant ainsi à l’identité de la région.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Céline Péré, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Céline Péré
- Adresse : 9 B Pl. du Canada 35400 Saint-Malo
- Tel : 02 99 40 10 92
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 09h30 – 12h30 / 15h00 – 19h00
Mer : 09h30 – 12h30 / 15h00 – 19h00
Jeu : 09h30 – 12h30 / 15h00 – 19h00
Ven : 09h30 – 12h30 / 15h00 – 19h00
Sam : 09h30 – 12h30 / 15h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : #
- Email : Non disponible
- Livraison : Ne propose pas de livraison
4.8 / 5
Le tissu commercial de Saint-Malo peut compter sur des maisons comme Céline Péré. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Résidents de Saint-Malo comme visiteurs de passage, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Boutiques de chocolat installés dans la ville de Saint-Malo :
A propos de Céline Péré
Les valeurs de Céline Péré
La qualité au quotidien
Chez Céline Péré, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez Céline Péré, un premier achat en habitude.