PAGE, Glaces & Gâteaux chocolat dans la ville de Lyon

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

PAGE, Glaces & Gâteaux fait partie des adresses gourmandes qui font la réputation de Lyon.

Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit PAGE, Glaces & Gâteaux.

Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, PAGE, Glaces & Gâteaux accueille chaque visiteur avec le même soin.

PAGE, Glaces & GâteauxUn marchand de glaces situé dans la ville de Lyon dans le département du Rhône

PAGE, Glaces & Gâteaux (69007)

PAGE, Glaces & Gâteaux offre une variété de services conçus pour satisfaire les amateurs de douceurs à Lyon. Outre la vente de glaces, gâteaux et chocolats, l’établissement offre également la possibilité de personnaliser des créations pour des événements spéciaux comme des anniversaires ou des mariages. Les clients peuvent profiter de l’ambiance conviviale de la boutique pour déguster sur place ou emporter leurs choix délicieux à déguster chez eux.

Se rendre chez PAGE, Glaces & Gâteaux, c’est faire un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.

Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. PAGE, Glaces & Gâteaux s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.

La boutique

Cette boutique de Lyon se spécialise dans une large gamme de produits, allant de délicieuses glaces authentiques, à des gâteaux raffinés, en passant par des créations chocolatées exquises. PAGE s’engage à offrir des produits fabriqués à partir de matières premières locales et de saison, permettant ainsi de garantir la fraîcheur et la qualité. Les clients lyonnais peuvent donc savourer des gourmandises qui mettent en valeur le savoir-faire artisanal et les richesses du terroir.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme PAGE, Glaces & Gâteaux, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.

Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : PAGE, Glaces & Gâteaux
  • Adresse : 51 Rue de la Thibaudière 69007 Lyon
  • Tel : 09 52 68 25 28
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : Fermé
    Mar : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Mer : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Jeu : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Ven : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Sam : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Dim : 10h00 – 13h00
  • Site web : https://boutique-page.com
  • Email : agathe@boutique-page.com
  • Livraison : Les conditions de livraison précises ne sont pas mentionnées sur le site, il est conseillé de les contacter directement pour plus d’informations.
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205 Avis
4.8 / 5

PAGE, Glaces & Gâteaux fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Lyon. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.

Pour les habitants de Lyon et des communes voisines, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.

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A propos de PAGE, Glaces & Gâteaux

PAGE, Glaces & Gâteaux est une adresse incontournable à Lyon, fondée par Agathe Pougnet et François Simon, deux passionnés alliant expertise pâtissière et chocolatière. Leurs parcours impressionnants, incluant des passages dans des maisons prestigieuses comme Fauchon et Alain Ducasse, leur confèrent une légitimité dans le milieu. Ensemble, ils offrent une expérience gourmande unique, alliant tradition et innovation culinaire, grâce à une approche authentique du goût et de la qualité.

Les valeurs de PAGE, Glaces & Gâteaux

L’engagement de PAGE, Glaces & Gâteaux se matérialise par son choix délibéré de privilégier l’éthique, la qualité et le développement soutenable. En s’approvisionnant auprès de producteurs locaux, l’établissement à Lyon met un point d’honneur à garantir la qualité de ses ingrédients tout en soutenant l’économie locale. Cette démarche écoresponsable, bien qu’aucune certification spécifique ne soit mentionnée, témoigne d’une volonté affirmée de respecter les normes de qualité et d’éthique dans la production de ses gourmandises.
Chocolatier PAGE, Glaces & Gâteaux à Lyon 69007

La qualité au quotidien

Chez PAGE, Glaces & Gâteaux, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.

Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. C’est ce qui transforme, chez PAGE, Glaces & Gâteaux, un premier achat en habitude.

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