Les Chocolats Yves Thuriès chocolat dans la ville de Lyon
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Les Chocolats Yves Thuriès fait partie des adresses gourmandes que les amateurs de bon chocolat connaissent bien dans la ville de Lyon.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. Les Chocolats Yves Thuriès s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, Les Chocolats Yves Thuriès sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.
Les Chocolats Yves Thuriès : Un chocolatier situé dans la ville de Lyon dans le département du Rhône
Les Chocolats Yves Thuriès (69006)
Les services offerts à la boutique de Lyon incluent la possibilité de personnaliser des coffrets et boîtes de chocolats selon les goûts et les envies de chacun. Le chocolatier met également à disposition des offres sur mesure pour les entreprises, collectivités et écoles, avec des tarifs préférentiels. Les clients peuvent profiter d’une livraison offerte à partir de 50€ d’achat, rendant la dégustation des chocolats Yves Thuriès encore plus accessible. L’équipe, joignable du mardi au samedi, est prête à conseiller et à répondre aux besoins spécifiques de chaque client.
Quand on pousse la porte de Les Chocolats Yves Thuriès, on fait un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
Ce qui distingue un artisan d’un fabricant industriel, c’est l’attention portée à chaque étape : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Les Chocolats Yves Thuriès.
La boutique
Dans la boutique Les Chocolats Yves Thuriès à Lyon, les clients peuvent découvrir une large gamme de chocolats fins, dont des bonbons de chocolat, des tablettes de chocolat noir et au lait, ainsi que des assortiments personnalisés. Les produits sont élaborés à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, issues des meilleures plantations au monde. La maison offre également des créations originales telles que des pâtes à tartiner et des cadeaux chocolatés sur mesure, offrant ainsi une expérience très personnalisée pour tous les amateurs de chocolat.
Le conseil et l'accompagnement
L’autre force d’une adresse comme Les Chocolats Yves Thuriès, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Les Chocolats Yves Thuriès
- Adresse : 62 Cr Vitton 69006 Lyon
- Tel : 04 78 41 71 94
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 10h00 – 14h00 / 15h00 – 19h00
Mer : 10h00 – 14h00 / 15h00 – 19h00
Jeu : 10h00 – 14h00 / 15h00 – 19h00
Ven : 10h00 – 14h00 / 15h00 – 19h00
Sam : 10h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : https://yvesthuries.com/chocolatier/lyon-boutique-101
- Email : lyon-coursvitton@yvesthuries.com
- Livraison : Livraison disponible via Colissimo, Chronopost sous 3 à 5 jours avec frais offerts dès 50€ d’achat. Expédition vers l’international disponible. (ref. yvesthurie)
4.8 / 5
Les Chocolats Yves Thuriès fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Lyon. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Pour les habitants de Lyon et des communes voisines, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.
Maisons de chocolat présents dans la ville de Lyon :
A propos de Les Chocolats Yves Thuriès
Les valeurs de Les Chocolats Yves Thuriès
La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. C’est ce qui transforme, chez Les Chocolats Yves Thuriès, un premier achat en habitude.