Délices des Sens chocolat dans la ville de Lyon
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Délices des Sens compte parmi les enseignes artisanales qui font la réputation de Lyon.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Délices des Sens.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, Délices des Sens propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Délices des Sens : Une pâtisserie situé dans la ville de Lyon dans le département du Rhône
Délices des Sens (69006)
Délices des Sens accueille les épicuriens lyonnais avec attention et expertise. La confection d’assortiments sur mesure est disponible pour les événements. Les coffrets d’affaires sont disponibles toute l’année. L’emplacement dans le 6e arrondissement en fait une adresse de référence. Contactez Délices des Sens au 04 78 24 48 25, boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon.
Se rendre chez Délices des Sens, c’est faire un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. Délices des Sens s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
La boutique offre des créations chocolatées qui reflètent un engagement pour la qualité. Les bonbons de chocolat aux garnitures soignées font la fierté des artisans. Les chocolats grand cru reflètent un engagement sincère pour le cacao. Les éditions limitées font partie des rendez-vous gourmands du 6e. Retrouvez la gamme 12 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon, tél. 04 78 24 48 25.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Délices des Sens, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Délices des Sens
- Adresse : 12 Bd des Brotteaux 69006 Lyon
- Tel : 04 78 24 48 25
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 07h30 – 19h45
Mar : 07h30 – 19h45
Mer : 07h30 – 19h45
Jeu : 07h30 – 19h45
Ven : 07h30 – 19h45
Sam : 07h00 – 19h45
Dim : 07h00 – 13h00 - Site web : https://univers.chocolat-delices-des-sens.com
- Email : contact@delicesdessens.com
- Livraison : Délices des Sens propose la vente en ligne avec la possibilité de livraison à domicile ainsi que le retrait en magasin pour les clients locaux de Lyon.
4.3 / 5
Le tissu commercial de Lyon peut compter sur des maisons comme Délices des Sens. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Pour les habitants de Lyon et des communes voisines, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.
Maisons de chocolat installés dans la ville de Lyon :
A propos de Délices des Sens
Les valeurs de Délices des Sens
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Délices des Sens, c’est la régularité. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez Délices des Sens, saison après saison.