Edwart Chocolatier - Ternes chocolat dans la ville de Paris
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Edwart Chocolatier – Ternes fait partie des adresses gourmandes qui animent le paysage gourmand de Paris.
Les amateurs de chocolat artisanal le savent : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit Edwart Chocolatier – Ternes.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Edwart Chocolatier – Ternes accueille chaque visiteur avec le même soin.
Edwart Chocolatier – Ternes : Un artisan chocolatier situé dans la ville de Paris dans le département de Paris
Edwart Chocolatier - Ternes (75017)
Edwart Chocolatier propose diverses expériences à Paris, telles que des ateliers privés et collectifs pour petits groupes désireux d’apprendre l’art de la chocolaterie. Ces événements sont ajustés à différents âges, incluant des ateliers pour enfants. De plus, la maison offre un service de livraison, notamment sous température contrôlée, pour garantir la qualité des produits envoyés vers la France et d’autres pays comme la Belgique et l’Espagne.
Se rendre chez Edwart Chocolatier – Ternes, c’est faire un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.
Ce qui distingue un artisan d’un fabricant industriel, c’est l’attention portée à chaque étape : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. Chez un artisan comme Edwart Chocolatier – Ternes, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.
La boutique
Les créations d’Edwart Chocolatier à Paris intègrent des chocolats noirs et au lait, ainsi que des confiseries authentiques. Cette maison se distingue par ses collections saisonnières, incluant des coffrets de Noël et des créations pour la Saint-Valentin. Au-delà des classiques, les visiteurs peuvent découvrir des tablettes uniques et des gourmandises élaborées à partir de cacaos provenant de plantations responsables, garantissant ainsi une qualité incomparable.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Edwart Chocolatier – Ternes, c’est le conseil.
Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Edwart Chocolatier – Ternes
- Adresse : 10 Rue Bayen 75017 Paris
- Tel : 09 83 62 05 45
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 11h00 – 14h00 / 15h00 – 19h00
Mer : 11h00 – 14h00 / 15h00 – 19h00
Jeu : 11h00 – 14h00 / 15h00 – 19h00
Ven : 11h00 – 14h00 / 15h00 – 19h00
Sam : 11h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : https://edwart.fr
- Email : entreprise@edwart.fr
- Livraison : Livraison disponible via Colissimo avec frais offerts dès 50€ d’achat. (ref. edwart.fr)
4.7 / 5
Le tissu commercial de Paris peut compter sur des maisons comme Edwart Chocolatier – Ternes. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Pour les habitants de Paris et des communes voisines, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
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A propos de Edwart Chocolatier - Ternes
Les valeurs de Edwart Chocolatier - Ternes
La qualité au quotidien
Chez Edwart Chocolatier – Ternes, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. Edwart Chocolatier – Ternes l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.