CHOCOS & CACAOS chocolat dans la ville de Paris
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
CHOCOS & CACAOS est l’une des maisons qui animent le paysage gourmand de Paris.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme CHOCOS & CACAOS.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, CHOCOS & CACAOS accueille chaque visiteur avec le même soin.
CHOCOS & CACAOS : Un chocolatier situé dans la ville de Paris dans le département de Paris
CHOCOS & CACAOS (75019)
CHOCOS & CACAOS offre non seulement la vente au détail de ses produits en boutique, mais propose également des ateliers de découverte du chocolat pour les passionnés. Ces séances permettent de mieux comprendre le processus de fabrication du chocolat et d’apprendre à créer ses propres gourmandises. De plus, le chocolatier peut organiser des événements sur mesure, comme des anniversaires ou des dégustations privées, pour faire vivre une expérience unique autour du chocolat dans un cadre convivial et festif.
CHOCOS & CACAOS incarne un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez CHOCOS & CACAOS.
La boutique
La boutique CHOCOS & CACAOS offre une gamme variée de chocolats fins, mettant en avant la qualité et la diversité des saveurs. Les clients peuvent y trouver des tablettes de chocolat, des pralines, ainsi que des truffes, toutes élaborées avec soin et passion. Les spécialités locales se mêlent aux créations originales, permettant ainsi de satisfaire les palais les plus exigeants tout en rendant hommage à la tradition chocolatée française, le tout dans un cadre parfait pour savourer ces délices.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme CHOCOS & CACAOS, c’est le conseil.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : CHOCOS & CACAOS
- Adresse : 127 Rue de Belleville 75019 Paris
- Tel : 01 42 38 34 93
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 09h30 – 19h30
Mar : 09h30 – 19h30
Mer : 09h30 – 19h30
Jeu : 09h30 – 19h30
Ven : 09h30 – 19h30
Sam : 09h30 – 19h30
Dim : Fermé - Site web : #
- Email : Non disponible
- Livraison : Ne propose pas de livraison
4.4 / 5
CHOCOS & CACAOS fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Paris. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Résidents de Paris comme visiteurs de passage, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Chocolatiers présents dans la ville de Paris :
A propos de CHOCOS & CACAOS
Les valeurs de CHOCOS & CACAOS
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez CHOCOS & CACAOS, c’est la régularité. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez CHOCOS & CACAOS, saison après saison.