Charles Traiteur chocolat dans la ville de Paris
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Charles Traiteur fait partie des adresses gourmandes qui font la réputation de Paris.
Les amateurs de chocolat artisanal le savent : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. Charles Traiteur s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Charles Traiteur accueille chaque visiteur avec le même soin.
Charles Traiteur : Une pâtisserie situé dans la ville de Paris dans le département de Paris
Charles Traiteur (75017)
L’établissement offre un service de click and collect, permettant à la clientèle de commander leurs produits préférés en ligne et de les récupérer dans un délai de 48 heures, sans frais supplémentaires. Charles Traiteur propose également une assistance personnalisée pour les événements, garantissant que chaque occasion soit marquée par des mets d’exception. Que ce soit pour un repas en famille, une fête ou une réception professionnelle, les clients peuvent compter sur l’expertise de Charles Traiteur.
Charles Traiteur incarne un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
Ce qui distingue un artisan d’un fabricant industriel, c’est l’attention portée à chaque étape : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Chez un artisan comme Charles Traiteur, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.
La boutique
Charles Traiteur propose une vaste gamme de produits savoureux, allant des viennoiseries fraîchement préparées aux irrésistibles gâteaux et pâtisseries. Parmi ses spécialités, vous trouverez des best-sellers tels que le fraisier, les mini pizzas et les tartelettes, tous élaborés avec des ingrédients de premier choix. Le catalogue met également en avant des options Halavi, garantissant une expérience culinaire respectueuse des convictions alimentaires de chacun. Tous ces délices sont joignables à la commande en ligne pour un retrait efficace en boutique.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Charles Traiteur, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Charles Traiteur
- Adresse : 47 Rue Jouffroy d’Abbans 75017 Paris
- Tel : 01 47 63 66 04
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 08h00 – 20h00
Mar : 08h00 – 20h00
Mer : 08h00 – 20h00
Jeu : 08h00 – 20h00
Ven : 08h00 – 17h00
Sam : Fermé
Dim : 08h00 – 19h00 - Site web : http://www.charlestraiteur.fr
- Email : contact@charlestraiteur.fr
- Livraison : Charles Traiteur ne propose pas de livraison à Paris
3.1 / 5
Dans la ville de Paris, les commerces artisanaux comme Charles Traiteur jouent un rôle essentiel. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur de Paris ou dans les environs, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Boutiques de chocolat à retrouver dans la ville de Paris :
A propos de Charles Traiteur
Les valeurs de Charles Traiteur
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Charles Traiteur, c’est la régularité. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez Charles Traiteur, un premier achat en habitude.