Dubois Johann Dinan chocolat dans la ville de Dinan

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

Dubois Johann Dinan fait partie des adresses gourmandes qui font la réputation de Dinan.

Les amateurs de chocolat artisanal le savent : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. Dubois Johann Dinan s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.

Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Dubois Johann Dinan accueille chaque visiteur avec le même soin.

Dubois Johann DinanUn artisan chocolatier situé dans la ville de Dinan dans le département des Côtes-d’Armor

Dubois Johann Dinan (22100)

Dubois Chocolatier offre différents services pour satisfaire les amateurs de chocolat et les entreprises. Non seulement il propose des dégustations sur place, permettant aux clients d’explorer une variété de chocolats avant d’acheter, mais il offre également des options de cadeaux d’affaires adaptées aux besoins des entreprises et associations. La boutique, chaleureuse et conviviale, invite les visiteurs à découvrir l’art de la chocolaterie, tout en mettant à disposition un service client attentif et prompt pour une expérience d’achat optimale.

Quand on pousse la porte de Dubois Johann Dinan, on fait un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.

L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Dubois Johann Dinan.

La boutique

La boutique de Dubois Chocolatier à Dinan propose une gamme diversifiée de produits chocolatés. On y trouve des coffrets soigneusement élaborés, comprenant des chocolats fins, des tablettes, des pralines et même des pâtes à tartiner. Chaque produit est conçu pour offrir une expérience gustative unique, marquée par des saveurs authentiques et des combinaisons originales. L’atelier met un point d’honneur à utiliser des matières premières de qualité, assurant ainsi des créations délicieuses et riches en goût, spécifiquement ajustées aux préférences locales.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez Dubois Johann Dinan, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.

Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : Dubois Johann Dinan
  • Adresse : 20 Pl. Duclos Pinot 22100 Dinan
  • Tel : 02 96 84 15 41
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : 14h30 – 19h00
    Mar : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Mer : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Jeu : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Ven : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Sam : 09h30 – 19h00
    Dim : Fermé
  • Site web : https://duboischocolatier.com
  • Email : Non disponible
  • Livraison : Livraison proposée avec livraison offerte selon conditions. (ref. duboischoc)
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128 Avis
4.7 / 5

Le tissu commercial de Dinan peut compter sur des maisons comme Dubois Johann Dinan. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.

Que l’on vive au cœur de Dinan ou dans les environs, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.

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A propos de Dubois Johann Dinan

Dubois Chocolatier est un atelier traditionnel de chocolat situé à Dinan, en Bretagne. Fondé sur le savoir-faire sincère, cet établissement se consacre à la production de chocolats de haute qualité. Avec un accent sur le respect du terroir et du patrimoine local, Dubois Chocolatier s’efforce de faire découvrir aux gourmands l’exceptionnalité de ses créations chocolatées, tout en veillant à préserver les valeurs traditionnelles qui le caractérisent.

Les valeurs de Dubois Johann Dinan

L’engagement de Dubois Chocolatier se reflète dans ses valeurs fondamentales : authenticité, respect de l’environnement et plaisir gourmand. Situé à Dinan, cet établissement privilégie des matières premières responsables et adopte une approche éthique centrée sur l’humain dans sa production. En choisissant de travailler en harmonie avec le terroir breton et en intégrant des pratiques soutenables, Dubois Chocolatier s’impose comme un acteur responsable dans le secteur chocolatier, cherchant à offrir des produits savoureux qui prennent soin des gens et de la planète.
Chocolatier Dubois Johann Dinan à Dinan 22100

La qualité au quotidien

Ce que les clients réguliers apprécient chez Dubois Johann Dinan, c’est la régularité. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.

Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. Dubois Johann Dinan l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.

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