Pichat Fabien chocolat dans la ville de Reyrieux
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Pichat Fabien compte parmi les enseignes artisanales qui font la réputation de Reyrieux.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. Pichat Fabien s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Pichat Fabien sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.
Pichat Fabien : Une boulangerie situé dans la ville de Reyrieux dans le département de l’Ain
Pichat Fabien (01600)
Pichat Fabien offre divers services adaptés aux besoins de sa clientèle. Les commandes pour des événements spéciaux, tels que les mariages ou les anniversaires, sont couramment prises en charge, permettant aux clients de bénéficier de créations personnalisées en pâtisserie et chocolat. L’établissement met également à disposition un service de dégustation, afin d’apprécier la qualité et la finesse de ses produits. De plus, des conseils sur les accords mets et chocolats peuvent être fournis, enrichissant ainsi l’expérience client.
Quand on pousse la porte de Pichat Fabien, on fait un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Chez un artisan comme Pichat Fabien, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.
La boutique
L’offre de Pichat Fabien se compose d’une large gamme de produits de boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. Des pains traditionnels, des viennoiseries croustillantes, ainsi que des pâtisseries délicates séduisent les délicieux. Les spécialités de chocolat, que ce soit en barres, en pralines ou en créations sur mesure, mettent en valeur un savoir-faire d’exception qui ravit le palais. Chaque produit est élaboré avec soin, respectant les traditions tout en intégrant une touche d’originalité locale.
Le conseil et l'accompagnement
L’autre force d’une adresse comme Pichat Fabien, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Pichat Fabien
- Adresse : Pl. de la Mairie 01600 Reyrieux
- Tel : 04 74 00 12 33
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 06h30 – 13h00 / 15h00 – 19h30
Mar : 06h30 – 13h00 / 15h00 – 19h30
Mer : Fermé
Jeu : 06h30 – 13h00 / 15h00 – 19h30
Ven : 06h30 – 13h00 / 15h00 – 19h30
Sam : 07h00 – 12h45 / 15h00 – 19h00
Dim : 07h00 – 12h45 - Site web : #
- Email : Non disponible
- Livraison : Ne propose pas de livraison
4.4 / 5
Dans la ville de Reyrieux, les commerces artisanaux comme Pichat Fabien jouent un rôle essentiel. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.
Résidents de Reyrieux comme visiteurs de passage, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Maisons de chocolat à découvrir également dans la ville de Reyrieux :
- Aurélien Plassard chocolatier chocolatiers à Genay
- Le Fournil de Genay – Boulangerie Banette chocolatiers à Genay
- Chocokada chocolatiers à Saint-Germain-au-Mont-d’Or
- Pâtisserie Lejeune chocolatiers à Neuville-sur-Saône
- Pâtisserie Boulangerie Laurent Murigneux chocolatiers à Montanay
- Maison Dumontet chocolatiers à Anse
- Alexis Deschamps chocolatiers à Anse
- Le Chocolat de poche – Laboratoire et boutique chocolatiers à Anse
- Château des Reines chocolatiers à Chasselay
- APISAVEURS ONDRASIK APICULTURE chocolatiers à Chasselay
A propos de Pichat Fabien
Les valeurs de Pichat Fabien

La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Pichat Fabien l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.