Au Roi Soleil chocolat dans la ville de Versailles
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Au Roi Soleil fait partie des adresses gourmandes incontournables pour les gourmands de Versailles.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Au Roi Soleil.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Au Roi Soleil propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Au Roi Soleil : Un chocolatier situé dans la ville de Versailles dans le département des Yvelines
Au Roi Soleil (78000)
Au Roi Soleil propose des services personnalisés pour vos événements, que ce soit des baptêmes, mariages ou autres célébrations. Les clients peuvent choisir leurs assortiments de chocolats et confiseries, avec des emballages sur mesure pour apporter une touche d’élégance à chaque occasion. Située à Versailles, cette chocolaterie artisanale est également joignable par téléphone et email pour passer des commandes spéciales, offrant une expérience sur mesure à chaque client.
Se rendre chez Au Roi Soleil, c’est faire un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Au Roi Soleil.
La boutique
Au Roi Soleil se distingue par ses chocolats gourmets, élaborés à partir des meilleures origines de cacao sélectionnées avec soin. La gamme inclut le chocolat noir, au lait, praliné, ainsi que des ganaches raffinées. Enrichis de saveurs authentiques et d’assemblages subtils, les produits reflètent une véritable passion pour l’art chocolatier. Les visiteurs de Versailles peuvent découvrir des assortiments uniques et des confiseries traditionnelles qui ravivent les traditions chocolatées de la région.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Au Roi Soleil, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Au Roi Soleil
- Adresse : 46 Rue de la Paroisse 78000 Versailles
- Tel : 01 39 50 24 94
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : Fermé
Mer : 09h30 – 19h00
Jeu : 09h30 – 19h00
Ven : 09h30 – 19h00
Sam : 09h30 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : http://www.auroisoleil.com
- Email : Non disponible
- Livraison : Au Roi Soleil ne propose pas de livraison à Versailles
3.9 / 5
Le tissu commercial de Versailles peut compter sur des maisons comme Au Roi Soleil. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur de Versailles ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Spécialistes du chocolat à retrouver dans la ville de Versailles :
A propos de Au Roi Soleil
Les valeurs de Au Roi Soleil
La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. C’est ce qui transforme, chez Au Roi Soleil, un premier achat en habitude.