Les Chocolats Yves Thuriès chocolat dans la ville de Hyères
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Les Chocolats Yves Thuriès est l’une des maisons incontournables pour les gourmands de Hyères.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Les Chocolats Yves Thuriès.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, Les Chocolats Yves Thuriès sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.
Les Chocolats Yves Thuriès : Un chocolatier situé dans la ville de Hyères dans le département du Var
Les Chocolats Yves Thuriès (83400)
Les Chocolats Yves Thuriès à Hyères offre un service de livraison gratuite sur les commandes supérieures à 50€, facilitant l’accès à ses délicieuses créations. La boutique en ligne permet également de administrer son compte personnel et de suivre ses commandes en toute simplicité. En outre, l’établissement offre des options de personnalisation pour ses coffrets cadeaux, rendant chaque achat unique. Les visiteurs peuvent également participer à des découvertes sur le savoir-faire chocolatier et les plantations.
Se rendre chez Les Chocolats Yves Thuriès, c’est faire un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Les Chocolats Yves Thuriès.
La boutique
À Hyères, Les Chocolats Yves Thuriès propose une large gamme de produits chocolatés allant des bonbons de chocolat, aux tablettes de chocolat noir et au lait, en passant par des créations uniques comme des coffrets cadeaux personnalisables. Les clients peuvent découvrir des chocolats élaborés à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées pour leur provenance et leur saveur. La boutique en ligne permet de composer des coffrets chocolat sur mesure, offrant ainsi une expérience personnalisée aux amateurs de douceurs.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Les Chocolats Yves Thuriès, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Les Chocolats Yves Thuriès
- Adresse : 12 Av. Général de Gaulle 83400 Hyères
- Tel : 04 89 66 22 58
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 14h30 – 19h00
Mar : 09h30 – 12h15 / 14h30 – 19h00
Mer : 09h30 – 12h15 / 14h30 – 19h00
Jeu : 09h30 – 12h15 / 14h30 – 19h00
Ven : 09h30 – 12h15 / 14h30 – 19h00
Sam : 09h30 – 12h15 / 14h30 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : https://yvesthuries.com
- Email : Non disponible
- Livraison : Livraison disponible via Colissimo, Chronopost sous 3 à 5 jours avec frais offerts dès 50€ d’achat. Expédition vers l’international disponible. (ref. yvesthurie)
4.7 / 5
Les Chocolats Yves Thuriès fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Hyères. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Pour les habitants de Hyères et des communes voisines, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Boutiques de chocolat à découvrir également dans la ville de Hyères :
- Jérémie Rosso- Chocolatier et torréfacteur de cacaos-Artisan Bean-to-bar chocolatiers à Hyères
- MAISON SCIORTINO chocolatiers à Hyères
- Biscuiterie Carthéo chocolatiers à Hyères
- BOULANGERIE PATISSERIE Campaillette chocolatiers à Hyères
- La Relève par Denis Matyasy chocolatiers à Hyères
- LES DOUCEURS FÉERIC chocolatiers à Hyères
- Chocolaterie Artisanale Philippe Prodotti chocolatiers à Hyères
- La Biscuiterie de la Moutonne – Maison Ré chocolatiers à La Crau
- Boulangerie pâtisserie schirmer chocolatiers à Carqueiranne
- Matyasy La Crau chocolatiers à La Crau
A propos de Les Chocolats Yves Thuriès
Les valeurs de Les Chocolats Yves Thuriès

La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez Les Chocolats Yves Thuriès, saison après saison.