Somad chocolat dans la ville de Sarcelles
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Somad compte parmi les enseignes artisanales que les amateurs de bon chocolat connaissent bien dans la ville de Sarcelles.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Somad.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Somad accueille chaque visiteur avec le même soin.
Somad : Un chocolatier situé dans la ville de Sarcelles dans le département du Val d’Oise
Somad (95200)
Au-delà de la vente de chocolats, Somad offre un service d’ateliers où les participants peuvent découvrir l’art de la chocolaterie et les subtilités des accords gustatifs et olfactifs. Ces ateliers sont une occasion unique pour les visiteurs de Sarcelles d’apprendre et d’expérimenter la création de chocolats tout en se reliant à des émotions profondes. Somad offre également des options de commande personnalisées pour des événements spéciaux, permettant ainsi d’intégrer ces créations artisanales dans des moments marquants de la vie.
Se rendre chez Somad, c’est faire un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.
Ce qui distingue un artisan d’un fabricant industriel, c’est l’attention portée à chaque étape : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Chez un artisan comme Somad, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.
La boutique
Somad se spécialise dans les Fragrandises, une gamme de chocolats traditionnels novateurs qui associent des saveurs uniques à des accords olfactifs. Chaque chocolat, comme ‘Ondine des pluies’ ou ‘Fée de la roseraie’, est conçu pour éveiller des souvenirs, alliant harmonieusement chocolat et parfum. Les sept saveurs joignables explorent diverses familles olfactives, offrant aux clients de Sarcelles et du secteur une expérience gustative raffinée et émotive, parfaitement intégrée à leur culture locale.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Somad, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Somad
- Adresse : 20 Av. Paul Cézanne 95200 Sarcelles
- Tel : 01 34 19 87 86
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 08h00 – 00h00
Mar : 08h00 – 00h00
Mer : 08h00 – 00h00
Jeu : 08h00 – 00h00
Ven : 08h00 – 00h00
Sam : 08h00 – 00h00
Dim : 08h00 – 00h00 - Site web : http://www.somad.fr
- Email : tordjman.madeleine@orange.fr
- Livraison : Somad ne propose pas de livraison à Sarcelles
4.3 / 5
Le tissu commercial de Sarcelles peut compter sur des maisons comme Somad. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur de Sarcelles ou dans les environs, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.
Boutiques de chocolat à découvrir également dans la ville de Sarcelles :
A propos de Somad
Les valeurs de Somad
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Somad, c’est la régularité. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Somad l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.