Les Chocolats de Nicolas chocolat dans la ville d'Amiens
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Les Chocolats de Nicolas est l’une des maisons incontournables pour les gourmands d’Amiens.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Les Chocolats de Nicolas.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Les Chocolats de Nicolas propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Les Chocolats de Nicolas : Un artisan chocolatier situé dans la ville d’Amiens dans le département de la Somme
Les Chocolats de Nicolas (80000)
Les Chocolats de Nicolas offrent divers services pour répondre aux besoins de leur clientèle. En plus de leur boutique physique à Amiens, ils mettent à disposition des livraisons à domicile, garantissant ainsi un accès facile à leurs gourmandises. Des visites de groupe peuvent être organisées sur réservation, permettant une immersion dans l’univers chocolaté de Nicolas et Anne-Sophie. Ils mettent aussi à disposition des cartes cadeaux, parfaites pour faire plaisir à un proche avec une expérience chocolatée.
Se rendre chez Les Chocolats de Nicolas, c’est faire un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Les Chocolats de Nicolas s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
La boutique propose une gamme variée de chocolats traditionnels, allant des pralines aux tablettes en passant par des créations sur mesure. Les Chocolats de Nicolas se distinguent par une attention particulière aux saveurs et à la qualité des ingrédients utilisés. Les clients d’Amiens peuvent ainsi découvrir une sélection de douceurs chocolatées qui reflètent le savoir-faire traditionnel et l’innovation des chocolatiers. Leur boutique en ligne permet également d’accéder à ces délices, avec option de retrait accessible.
Le conseil et l'accompagnement
L’autre force d’une adresse comme Les Chocolats de Nicolas, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Les Chocolats de Nicolas
- Adresse : 17 Bd Faidherbe 80000 Amiens
- Tel : 03 64 26 48 86
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 10h00 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Mer : 10h00 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Jeu : 10h00 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Ven : 10h00 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Sam : 10h00 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : http://www.leschocolatsdenicolas.com
- Email : nicolas.haag@sfr.fr
- Livraison : Livraison proposée. Retrait en boutique possible, expédition vers l’international disponible. (ref. leschocola)
4.6 / 5
Dans la ville d’Amiens, les commerces artisanaux comme Les Chocolats de Nicolas jouent un rôle essentiel. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Pour les habitants d’Amiens et des communes voisines, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Spécialistes du chocolat à retrouver dans la ville d'Amiens :
- Nature De Cacao chocolatiers à Amiens
- L’as du CBD chocolatiers à Amiens
- Le Comptoir de Mathilde Amiens chocolatiers à Amiens
- Les Spécialités Picardes chocolatiers à Amiens
- Chocolaterie Auzou Amiens chocolatiers à Amiens
- Show’colat Vasseur chocolatiers à Amiens
- Jean Trogneux chocolatiers à Amiens
- Le Parvis chocolatiers à Amiens
- RÉAUTÉ CHOCOLAT chocolatiers à Amiens
- Jean Trogneux Galerie Auchan chocolatiers à Dury
A propos de Les Chocolats de Nicolas
Les valeurs de Les Chocolats de Nicolas

La qualité au quotidien
Chez Les Chocolats de Nicolas, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. Les Chocolats de Nicolas l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.