Des Lis Chocolat chocolat dans la ville de Melun
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Des Lis Chocolat compte parmi les enseignes artisanales incontournables pour les gourmands de Melun.
Les amateurs de chocolat artisanal le savent : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit Des Lis Chocolat.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Des Lis Chocolat propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Des Lis Chocolat : Un chocolatier situé dans la ville de Melun dans le département de la Seine-et-Marne
Des Lis Chocolat (77000)
Des Lis Chocolat propose plusieurs services pour améliorer l’expérience de ses clients à Melun. L’établissement met à disposition un service de livraison rapide et sécurisée pour garantir que les commandes arrivent en parfait état. De plus, un programme de fidélité est offert, récompensant les clients pour leurs achats. Les visiteurs peuvent également bénéficier de conseils personnalisés lors de leur passage dans la boutique, avec un personnel à l’écoute prêt à partager leur passion du chocolat.
Des Lis Chocolat incarne un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.
Ce qui distingue un artisan d’un fabricant industriel, c’est l’attention portée à chaque étape : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Des Lis Chocolat s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
La gamme de produits de Des Lis Chocolat inclut une variété de chocolats fins, de spécialités élaborées avec des ingrédients locaux, comme le célèbre coquelicot de Nemours. Parmi les délices proposés, on trouve des chocolats fourrés, des confiseries au sucre d’orge et des biscuits artisanaux. Cette offre diversifiée reflète non seulement l’expertise chocolatière, mais aussi un respect des traditions culinaires de Melun, consolidant ainsi le lien entre chocolat et terroir.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez Des Lis Chocolat, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Des Lis Chocolat
- Adresse : 1 Rue de Boissettes 77000 Melun
- Tel : 01 64 52 62 66
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 10h00 – 13h30 / 14h30 – 19h00
Mer : 10h00 – 13h30 / 14h30 – 19h00
Jeu : 10h00 – 13h30 / 14h30 – 19h00
Ven : 10h00 – 13h30 / 14h30 – 19h00
Sam : 10h00 – 13h30 / 14h30 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : https://www.deslischocolat.com/gb
- Email : Non disponible
- Livraison : Livraison disponible via Colissimo, Chronopost sous 5 à 7 jours avec frais offerts dès 15€ d’achat. Retrait en boutique possible.
4.3 / 5
Des Lis Chocolat fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Melun. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur de Melun ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Chocolatiers installés dans la ville de Melun :
A propos de Des Lis Chocolat
Les valeurs de Des Lis Chocolat
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Des Lis Chocolat, c’est la régularité. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Des Lis Chocolat l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.