Le Clos Delice chocolat dans la ville de Coulommiers
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Le Clos Delice compte parmi les enseignes artisanales incontournables pour les gourmands de Coulommiers.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit Le Clos Delice.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Le Clos Delice propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Le Clos Delice : Un chocolatier situé dans la ville de Coulommiers dans le département de la Seine-et-Marne
Le Clos Delice (77120)
Le Clos Delice ne se limite pas à sa sélection de chocolats. Il offre également des services personnalisés tels que la création de paniers garnis sur mesure, idéaux pour des événements spéciaux ou des cadeaux. Les clients peuvent profiter de conseils avisés lors de leur choix de produits, avec une équipe passionnée dédiée à leur satisfaction. De plus, des options de livraison sont disponibles pour faciliter l’accès aux délices chocolatés depuis chez eux à Coulommiers et aux alentours.
Le Clos Delice incarne un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. Le Clos Delice s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
Au sein de Le Clos Delice, une large gamme de produits chocolatés est disponible, allant des chocolats de la Vallée d’Origine aux créations spécifiques comme les chocolats Chapon. En plus des chocolats, les clients peuvent se laisser tenter par des pâtes de fruits, des amandes et fruits enrobés, ainsi que des paniers garnis, parfaits pour offrir ou pour se faire plaisir. L’épicerie fine de l’établissement propose également une sélection de biscuits, confiseries et confitures qui raviront les papilles des gourmands de Coulommiers.
Le conseil et l'accompagnement
L’autre force d’une adresse comme Le Clos Delice, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Le Clos Delice
- Adresse : 10 Cr Gambetta 77120 Coulommiers
- Tel : 01 64 65 12 85
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 09h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Mer : 09h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Jeu : 09h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Ven : 09h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Sam : 09h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : http://www.le-clos-delice.com
- Email : coulommiers@le-clos-delice.com
- Livraison : Envoi des commandes possible via Colissimo – frais offerts à partir de 30€.
4.8 / 5
Dans la ville de Coulommiers, les commerces artisanaux comme Le Clos Delice jouent un rôle essentiel. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Résidents de Coulommiers comme visiteurs de passage, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Chocolatiers à retrouver dans la ville de Coulommiers :
A propos de Le Clos Delice
Les valeurs de Le Clos Delice
La qualité au quotidien
Chez Le Clos Delice, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez Le Clos Delice, saison après saison.