Chocolaterie du Chênelet chocolat dans la ville de Landrethun-le-Nord

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

Chocolaterie du Chênelet fait partie des adresses gourmandes incontournables pour les gourmands de Landrethun-le-Nord.

Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : des pralinés fondants, des mendiants soigneusement dressés, des ganaches aux arômes subtils — ce niveau de qualité ne se trouve que chez les artisans. Chocolaterie du Chênelet s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.

Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, Chocolaterie du Chênelet sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.

Chocolaterie du ChêneletUn chocolatier situé dans la ville de Landrethun-le-Nord dans le département du Pas-de-Calais

Chocolaterie du Chênelet (62250)

En plus de sa production chocolatée, la Chocolaterie du Chênelet offre des services d’insertion professionnelle et de formation. En collaborant étroitement avec des institutions, elle propose des parcours d’accompagnement pour aider les personnes en difficulté à retrouver une place sur le marché du travail. Des séminaires d’entreprise peuvent également être organisés sur place, permettant de sensibiliser à des valeurs d’inclusion et de solidarité tout en profitant du cadre unique de leur chocolaterie à Landrethun-le-Nord.

Chocolaterie du Chênelet incarne un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.

Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Chocolaterie du Chênelet.

La boutique

La Chocolaterie du Chênelet propose une large gamme de produits chocolatés haut de gamme, créant des créations originales qui mettent en avant la qualité et l’artisanat. Parmi ses spécialités, vous découvrirez des pralines, des tablettes de chocolat fin, et divers bonbons chocolatés. Les ingrédients sont soigneusement choisis pour offrir une expérience gustative unique, tout en respectant l’éthique et l’engagement environnemental de l’entreprise, se différenciant ainsi sur le marché local de Landrethun-le-Nord.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Chocolaterie du Chênelet, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.

Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : Chocolaterie du Chênelet
  • Adresse : 34 Rue de Moyecques 62250 Landrethun-le-Nord
  • Tel : 09 73 89 00 06
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : 09h30 – 12h30 / 13h30 – 16h30
    Mar : 09h30 – 12h30 / 13h30 – 16h30
    Mer : 09h30 – 12h30 / 13h30 – 16h30
    Jeu : 09h30 – 12h30 / 13h30 – 16h30
    Ven : 09h30 – 12h30 / 13h30 – 16h30
    Sam : Fermé
    Dim : Fermé
  • Site web : http://www.chenelet.org
  • Email : contact@chenelet.org
  • Livraison : Livraison proposée. (ref. chenelet.o)
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Le tissu commercial de Landrethun-le-Nord peut compter sur des maisons comme Chocolaterie du Chênelet. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.

Que l’on vive au cœur de Landrethun-le-Nord ou dans les environs, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.

Boutiques de chocolat à retrouver dans la ville de Landrethun-le-Nord :

A propos de Chocolaterie du Chênelet

La Chocolaterie du Chênelet, située à Landrethun-le-Nord dans le département du Pas-de-Calais, est une entreprise sociale industrielle dédiée à l’insertion professionnelle. Fondée par François Marty, elle se consacre à offrir des opportunités à des personnes éloignées du marché du travail. Avec plus de 40 ans d’expérience, Chênelet n’est pas seulement un chocolatier, mais un acteur engagé pour la solidarité et l’inclusion, permettant à plus de 8000 personnes d’acquérir des compétences et de construire leur avenir.

Les valeurs de Chocolaterie du Chênelet

Chênelet est profondément ancré dans des valeurs de solidarité, d’éthique et de respect. L’engagement de l’entreprise sociale se manifeste par des actions concrètes pour favoriser l’insertion des personnes vulnérables, soutenues par des financements de l’Union Européenne. En travaillant à la croisée de la chocolat et de l’accompagnement social, la Chocolaterie du Chênelet se distingue par sa démarche investie qui favorise l’égalité des chances et contribue positivement à la communauté locale de Landrethun-le-Nord.
Chocolatier Chocolaterie du Chênelet à Landrethun-le-Nord 62250

La qualité au quotidien

Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.

C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Chocolaterie du Chênelet l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.

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