Regis Chocolatier chocolat dans la ville de Paris
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Regis Chocolatier compte parmi les enseignes artisanales qui animent le paysage gourmand de Paris.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : des pralinés fondants, des mendiants soigneusement dressés, des ganaches aux arômes subtils — ce niveau de qualité ne se trouve que chez les artisans. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Regis Chocolatier.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, Regis Chocolatier sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.
Regis Chocolatier : Un chocolatier situé dans la ville de Paris dans le département de Paris
Regis Chocolatier (75016)
La chocolaterie Régis, accessible à Paris, offre un service de livraison efficace en 24 heures sur toute la capitale. Les clients peuvent commander en toute sécurité via une e-boutique intuitive, garantissant un paiement sécurisé. De plus, la boutique offre des conseils personnalisés pour choisir les meilleures créations chocolatées, pour toutes les occasions, rendant chaque visite unique et mémorable.
Regis Chocolatier incarne un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. Regis Chocolatier s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
Régis Chocolatier propose une vaste gamme de chocolats artisanaux, tous réalisés à partir de 100% grands crus pures origines de plantation. Parmi les spécialités, vous trouverez des pralines, ganaches délicates, et la célèbre boîte d’assortiment de chocolats. Les marrons glacés, confectionnés avec soin, et les orangettes confites font également partie des incontournables à découvrir dans cette charmante chocolaterie parisienne qui ravira les papilles des gourmets.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Regis Chocolatier, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Regis Chocolatier
- Adresse : 89 Rue de Passy 75016 Paris
- Tel : 01 45 27 70 00
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 13h30 – 19h00
Mar : 10h00 – 19h15
Mer : 10h00 – 19h15
Jeu : 10h00 – 19h15
Ven : 10h00 – 19h15
Sam : 10h00 – 19h30
Dim : Fermé - Site web : https://regischocolatier.chocolats.net
- Email : commande@chocolats.net
- Livraison : Livraison disponible via Chronopost. Retrait en boutique possible, expédition vers l’international disponible. (ref. regischoco)
4.2 / 5
Le tissu commercial de Paris peut compter sur des maisons comme Regis Chocolatier. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur de Paris ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Boutiques de chocolat à retrouver dans la ville de Paris :
A propos de Regis Chocolatier
Les valeurs de Regis Chocolatier
La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez Regis Chocolatier, un premier achat en habitude.