Edwart chocolat dans la ville de Paris
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Edwart fait partie des adresses gourmandes incontournables pour les gourmands de Paris.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit Edwart.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Edwart propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Edwart : Un artisan chocolatier situé dans la ville de Paris dans le département de Paris
Edwart (75004)
Edwart offre un ensemble de services à Paris pour répondre aux besoins de sa clientèle. En plus de la vente de ses créations chocolatées, la boutique offre des ateliers de chocolat, permettant aux participants de découvrir les techniques de fabrication artisanale. Des événements de groupe peuvent également être organisés, rendant l’expérience encore plus engagée et interactive. De plus, l’établissement assure une expédition soigneuse de ses chocolats sous température dirigée, afin de garantir leur fraîcheur, surtout durant les périodes de forte chaleur.
Edwart incarne un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. Edwart s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
La maison Edwart offre une gamme diversifiée de chocolats raffinés à Paris. Parmi ses spécialités, on trouve des tablettes de chocolat noir et au lait, des coffrets de pralines, des truffes et des gourmandises à grignoter. Chaque produit est soigneusement élaboré à partir d’ingrédients naturels et de matières premières équitables, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle et une expérience gustative unique. Les clients peuvent également découvrir des créations saisonnières et des collections thématiques, notamment à l’occasion des fêtes.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez Edwart, c’est le conseil.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Edwart
- Adresse : 17 Rue Vieille du Temple 75004 Paris
- Tel : 01 42 78 48 92
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 11h00 – 12h00 / 13h00 – 20h00
Mar : 11h00 – 12h00 / 13h00 – 20h00
Mer : 11h00 – 20h00
Jeu : 11h00 – 20h00
Ven : 11h00 – 20h00
Sam : 11h00 – 20h00
Dim : 11h00 – 20h00 - Site web : https://edwart.fr
- Email : atelier@edwart.fr
- Livraison : Livraison disponible via Colissimo avec frais offerts dès 50€ d’achat. (ref. edwart.fr)
4.8 / 5
Le tissu commercial de Paris peut compter sur des maisons comme Edwart. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Que l’on vive au cœur de Paris ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Artisans chocolatiers installés dans la ville de Paris :
A propos de Edwart
Les valeurs de Edwart
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Edwart, c’est la régularité. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. Edwart l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.