CAFÉ DE CHIRAZ chocolat dans la ville de Paris
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
CAFÉ DE CHIRAZ compte parmi les enseignes artisanales qui animent le paysage gourmand de Paris.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. CAFÉ DE CHIRAZ s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, CAFÉ DE CHIRAZ propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
CAFÉ DE CHIRAZ : Un café situé dans la ville de Paris dans le département de Paris
CAFÉ DE CHIRAZ (75015)
Le Café de Chiraz ne se limite pas à une simple offre de chocolat et pâtisseries. Il offre également des services appropriés aux amateurs de moments conviviaux, tels que la dégustation de cocktails originaux et de boissons chaudes. En tant que café-restaurant, il offre des plats végétariens et des spécialités perses, permettant de découvrir une cuisine riche et variée. L’établissement est également idéal pour des petites réceptions ou des rencontres informelles, renforçant son rôle de point de rencontre social.
Quand on pousse la porte de CAFÉ DE CHIRAZ, on fait un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez CAFÉ DE CHIRAZ.
La boutique
Au Café de Chiraz, la diversité des propositions ne pourra que ravir vos papilles. Spécialités locales mêlant influences persanes et classiques de la pâtisserie française, les clients peuvent déguster des chocolats artisanaux, ainsi que des gâteaux élaborés avec soin. Les glaces faites maison viennent compléter cette offre savoureuse, offrant une expérience sucrée appropriée à toutes les envies. Chaque produit est préparé avec des ingrédients de qualité, reflétant le savoir-faire du chocolatier.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme CAFÉ DE CHIRAZ, c’est le conseil.
Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : CAFÉ DE CHIRAZ
- Adresse : 141 Rue de Vaugirard 75015 Paris
- Tel : 07 53 14 55 39
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 11h00 – 20h00
Mar : 11h00 – 20h00
Mer : 11h00 – 20h00
Jeu : 11h00 – 20h00
Ven : 11h00 – 20h00
Sam : 11h00 – 20h00
Dim : 11h00 – 20h00 - Site web : http://cafe-chiraz.eatbu.com
- Email : cafechirazparis@gmail.com
- Livraison : Livraison proposée. (ref. cafe-chira)
4.5 / 5
CAFÉ DE CHIRAZ fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Paris. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Pour les habitants de Paris et des communes voisines, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
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A propos de CAFÉ DE CHIRAZ
Les valeurs de CAFÉ DE CHIRAZ
La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. CAFÉ DE CHIRAZ l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.