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Angélique et Fabien SEREE chocolat dans la ville du Merlerault
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Angélique et Fabien SEREE fait partie des adresses gourmandes qui animent le paysage gourmand du Merlerault.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : des pralinés fondants, des mendiants soigneusement dressés, des ganaches aux arômes subtils — ce niveau de qualité ne se trouve que chez les artisans. Angélique et Fabien SEREE s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Angélique et Fabien SEREE propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Angélique et Fabien SEREE : Une boulangerie situé dans la ville du Merlerault dans le département de l’Orne
Angélique et Fabien SEREE (61240)
Angélique et Fabien SEREE ne se contentent pas de proposer des produits de qualité ; ils offrent également des services d’accueil personnalisés et des conseils savoureux à leur clientèle. Leurs créations peuvent être commandées pour des événements spéciaux ou des célébrations locales, répondant ainsi aux besoins des clients en quête de douceur et d’authenticité. Situé au 11 Rue du 18 Septembre, cet établissement devient une destination de choix pour les amoureux de la gastronomie dans la région.
Se rendre chez Angélique et Fabien SEREE, c’est faire un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. Chez un artisan comme Angélique et Fabien SEREE, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.
La boutique
L’établissement Angélique et Fabien SEREE propose une gamme variée de produits de boulangerie, chocolaterie et pâtisserie, reflétant des traditions savoureuses normandes. Parmi ses spécialités, on trouve des pains frais artisanalement élaborés, des chocolats fins aux saveurs raffinées et des pâtisseries irrésistibles qui émerveillent les papilles. Chaque création est conçue avec soin, utilisant des ingrédients de qualité pour garantir une expérience gustative unique et locale, faisant ainsi la fierté des habitants du Merlerault.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Angélique et Fabien SEREE, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Angélique et Fabien SEREE
- Adresse : 11 Rue du 18 Septembre 61240 Le Merlerault
- Tel : 02 33 35 41 49
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 07h00 – 19h00
Mer : 07h00 – 19h00
Jeu : 07h00 – 19h00
Ven : 07h00 – 19h00
Sam : 07h00 – 19h00
Dim : 07h00 – 12h30 - Site web : #
- Email : Non disponible
- Livraison : Ne propose pas de livraison
4.4 / 5
Angélique et Fabien SEREE fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville du Merlerault. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.
Résidents du Merlerault comme visiteurs de passage, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.
Boutiques de chocolat à retrouver dans la ville du Merlerault :
- Boulangerie Au roi de la brioche chocolatiers à Moulins-la-Marche
- Vallée d’Origine, chocolats belges et confiseries Argentan chocolatiers à Argentan
- C par Gourmandise chocolatiers à Argentan
- Bertil Alix Chocolatier chocolatiers à L’Aigle
- Pâtisserie chocolaterie Jonathan Joubert chocolatiers à L’Aigle
- Maison Toundou chocolatiers à Vimoutiers
- LA BAGUETTE D OR chocolatiers à Tourouvre au Perche
- La Huche à Pain chocolatiers à Écouché-les-Vallées
- Chocolats Glatigny chocolatiers à Valframbert
- Pedro Patisserie Chocolaterie chocolatiers à Alençon
A propos de Angélique et Fabien SEREE
Les valeurs de Angélique et Fabien SEREE

La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Angélique et Fabien SEREE, c’est la régularité. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. Angélique et Fabien SEREE l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.