Le Sourire de Reims chocolat dans la ville de Reims
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Le Sourire de Reims compte parmi les enseignes artisanales qui animent le paysage gourmand de Reims.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. Le Sourire de Reims s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Le Sourire de Reims accueille chaque visiteur avec le même soin.
Le Sourire de Reims : Un chocolatier situé dans la ville de Reims dans le département de la Marne
Le Sourire de Reims (51100)
L’établissement propose des services variés ajustés aux besoins locaux, incluant des conseils sur la création de cadeaux savoureux sur mesure pour les particuliers et les professionnels. Avec la possibilité de faire des panachés de sachets de thé, Le Sourire de Reims offre aussi une expérience de boutique interactive où les clients peuvent découvrir et goûter divers produits. La mise en place d’un service de Click & Collect permet de combiner la commodité moderne avec une approche authentique traditionnelle pour tous les habitants de Reims.
Le Sourire de Reims incarne un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. Le Sourire de Reims s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
Le Sourire de Reims se spécialise dans une gamme variée de produits savoureux, allant des dragées aux thés et chocolats. Les clients peuvent choisir parmi une sélection raffinée de chocolats fins, incluant ceux de la marque Cluizel, ainsi que des thés élaborés par DAMMANN Frères, connus pour leur qualité supérieure. Le café en grain, soigneusement torréfié, et le nougat de Montélimar viennent enrichir cette offre diversifiée, répondant aux attentes des amateurs de douceurs et de saveurs sincères à Reims.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez Le Sourire de Reims, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Le Sourire de Reims
- Adresse : 1 Rue en Mémoire des Harkis 51100 Reims
- Tel : 03 26 47 71 02
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 09h30 – 12h00 / 14h00 – 18h30
Mer : 09h30 – 12h00 / 14h00 – 18h30
Jeu : 09h30 – 12h00 / 14h00 – 18h30
Ven : 09h30 – 12h00 / 14h00 – 18h30
Sam : 09h30 – 12h00 / 14h00 – 18h30
Dim : Fermé - Site web : http://le-sourire-de-reims.fr
- Email : hello@imaginside.com
- Livraison : Le Sourire de Reims ne propose pas de livraison à Reims
4.8 / 5
Le Sourire de Reims fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Reims. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.
Que l’on vive au cœur de Reims ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Chocolatiers présents dans la ville de Reims :
A propos de Le Sourire de Reims
Les valeurs de Le Sourire de Reims
La qualité au quotidien
Chez Le Sourire de Reims, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. Le Sourire de Reims l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.