La Petite Friande chocolat dans la ville de Reims
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
La Petite Friande fait partie des adresses gourmandes qui font la réputation de Reims.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. La Petite Friande s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, La Petite Friande propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
La Petite Friande : Un artisan chocolatier situé dans la ville de Reims dans le département de la Marne
La Petite Friande (51100)
La Petite Friande offre plusieurs services pour ses clients à Reims. En plus de la vente directe en boutique, l’établissement offre la possibilité de passer des commandes spéciales pour des événements comme des mariages, anniversaires ou autres célébrations. Des ateliers de chocolat sont également organisés, permettant aux participants de découvrir le métier de chocolatier et de créer leurs propres gourmandises. Avec un service clientèle attentif, La Petite Friande s’engage à fournir une expérience inoubliable à tous ses clients.
Se rendre chez La Petite Friande, c’est faire un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
Ce qui distingue un artisan d’un fabricant industriel, c’est l’attention portée à chaque étape : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez La Petite Friande.
La boutique
À La Petite Friande, les clients peuvent découvrir une large gamme de chocolats traditionnels, comprenant des pralines, truffes et tablettes au chocolat. Cette maison de Reims met un point d’honneur à créer des spécialités qui reflètent le terroir local, alliant saveurs traditionnelles et créations modernes. Les produits sont élaborés avec soin et passion, utilisant des techniques de chocolatage minutieuses pour garantir une qualité irréprochable. L’exploration des saveurs se poursuit avec des assortiments personnalisables qui raviront toutes les papilles.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme La Petite Friande, c’est le conseil.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : La Petite Friande
- Adresse : 15 Cr Jean-Baptiste Langlet 51100 Reims
- Tel : 03 26 47 50 44
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 10h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Mer : 10h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Jeu : 10h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Ven : 10h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Sam : 10h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : http://www.lapetitefriande.fr
- Email : contact@lapetitefriande.fr
- Livraison : La Petite Friande ne propose pas de livraison à Reims
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La Petite Friande fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Reims. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Que l’on vive au cœur de Reims ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Maisons de chocolat à retrouver dans la ville de Reims :
A propos de La Petite Friande
Les valeurs de La Petite Friande
La qualité au quotidien
Chez La Petite Friande, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez La Petite Friande, un premier achat en habitude.