La Chocolaterie Thibaut Sarl chocolat dans la ville de Pierry
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
La Chocolaterie Thibaut Sarl est l’une des maisons qui animent le paysage gourmand de Pierry.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit La Chocolaterie Thibaut Sarl.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, La Chocolaterie Thibaut Sarl accueille chaque visiteur avec le même soin.
La Chocolaterie Thibaut Sarl : Un artisan chocolatier situé dans la ville de Pierry dans le département de la Marne
La Chocolaterie Thibaut Sarl (51530)
La Chocolaterie Thibaut propose une variété de services qui enrichissent votre expérience. Au-delà de la vente de produits chocolatés, des ateliers sont organisés pour petits et grands, permettant d’apprendre les Techniques de fabrication du chocolat. Des ateliers pour enfants, des enterrements de vie de jeune fille ou garçon, ainsi que des activités sur mesure pour les entreprises favorisent les moments de partage et de convivialité. Chaque service est conçu pour initier les participants à la magie du chocolat de manière ludique et interactive.
La Chocolaterie Thibaut Sarl incarne un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. Chez un artisan comme La Chocolaterie Thibaut Sarl, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.
La boutique
À La Chocolaterie Thibaut, la richesse des produits chocolatés est au cœur de l’offre. Les spécialités locales, telles que les bouchons fourrés à la liqueur de marc de champagne ou au ratafia, mettent en avant le savoir-faire régional. Le chocolat est soigneusement sélectionné après des dégustations pour garantir une qualité optimale. Les produits, confectionnés sur place, varient entre pralines, chocolat noir à 70% et confiseries, pour offrir une expérience gustative unique à chaque client.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez La Chocolaterie Thibaut Sarl, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : La Chocolaterie Thibaut Sarl
- Adresse : All. de Maxenu 51530 Pierry
- Tel : 03 26 51 58 04
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 09h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Mar : 09h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Mer : 09h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Jeu : 09h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Ven : 09h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Sam : 09h00 – 12h00 / 14h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : http://www.chocolaterie-thibaut.com
- Email : info@chocolaterie-thibaut.com
- Livraison : Livraison disponible via Chronopost. (ref. chocolater)
4.7 / 5
Le tissu commercial de Pierry peut compter sur des maisons comme La Chocolaterie Thibaut Sarl. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Pour les habitants de Pierry et des communes voisines, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Maisons de chocolat installés dans la ville de Pierry :
- Maison Caffet chocolatiers à Épernay
- de Neuville – Chocolat français chocolatiers à Épernay
- LE COMPTOIR DE MATHILDE chocolatiers à Épernay
- Le Chocolat d’Emmanuel Briet chocolatiers à Épernay
- Boulangerie Bertin Ph. chocolatiers à Chouilly
- Boulangerie Migneaux Anthony chocolatiers à Dizy
- Baillet Patrick chocolatiers à Aÿ-Champagne
- Le COMPTOIR de MATHILDE Reims Cormontreuil chocolatiers à Cormontreuil
- RÉAUTÉ CHOCOLAT chocolatiers à Cormontreuil
- Biscuits Fossier chocolatiers à Cormontreuil
A propos de La Chocolaterie Thibaut Sarl
Les valeurs de La Chocolaterie Thibaut Sarl

La qualité au quotidien
Chez La Chocolaterie Thibaut Sarl, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez La Chocolaterie Thibaut Sarl, saison après saison.