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Barre de Chocolat - chocolaterie artisanale à Saumur chocolat dans la ville de Saumur
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur compte parmi les enseignes artisanales que les amateurs de bon chocolat connaissent bien dans la ville de Saumur.
Les amateurs de chocolat artisanal le savent : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur accueille chaque visiteur avec le même soin.
Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur : Un chocolatier situé dans la ville de Saumur dans le département du Maine-et-Loire
Barre de Chocolat - chocolaterie artisanale à Saumur (49400)
Dans le cadre de son engagement envers la satisfaction de ses clients, Barre de Chocolat offre des commandes sur place ou par téléphone, permettant ainsi de récupérer facilement vos douceurs chocolatées préférées. Les horaires d’ouverture sont appropriés pour accueillir les clients du mardi au samedi, de 9h à 19h, offrant une flexibilité pour les visites. De plus, les conseils avisés de l’équipe vous aideront à choisir les meilleurs produits selon vos goûts et vos besoins.
Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur incarne un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
Ce qui distingue un artisan d’un fabricant industriel, c’est l’attention portée à chaque étape : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
Barre de Chocolat propose une gamme variée de produits chocolatés fabriqués sur place chaque jour. Vous pourrez y déguster des bonbons de chocolat exquis, ainsi que des créations originales comme des brownies maison et des boissons chocolatées authentiques, telles que le chocolat chaud et le mokaccino. Chaque bouchée est une invitation à savourer le plaisir du chocolat, que ce soit pour un cadeau ou pour se faire plaisir. L’emplacement, 5 Grande Rue à Saumur, fait de cette chocolaterie une halte incontournable pour les gourmets.
Le conseil et l'accompagnement
L’autre force d’une adresse comme Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur, c’est le conseil.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur
- Adresse : 5 Grande Rue 49400 Saumur
- Tel : 02 41 83 06 77
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 09h00 – 19h00
Mer : 09h00 – 19h00
Jeu : 09h00 – 19h00
Ven : 09h00 – 19h00
Sam : 09h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : https://barredechocolat.com
- Email : barredechocolat@orange.fr
- Livraison : Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur ne propose pas de livraison à Saumur
4.6 / 5
Le tissu commercial de Saumur peut compter sur des maisons comme Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur de Saumur ou dans les environs, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Artisans chocolatiers installés dans la ville de Saumur :
- Moment Plaisir chocolatiers à Saumur
- Boulangerie Pâtisserie LM Gouzy chocolatiers à Saumur
- La Duchesse Anne chocolatiers à Saumur
- Au Cadre Noir chocolatiers à Saumur
- RÉAUTÉ CHOCOLAT chocolatiers à Saumur
- La Paline chocolatiers à Longué-Jumelles
- Boulangerie Pâtisserie Gourmaïa chocolatiers à Chouzé-sur-Loire
- La Fabrique Maison Luçon boulangerie doué la fontaine chocolatiers à Doué-la-Fontaine
- Berthe et Perrin Confiseurs chocolatiers à Vernoil-le-Fourrier
- Mallow Confiserie Biscuiterie Artisanale chocolatiers à Baugé-en-Anjou
A propos de Barre de Chocolat - chocolaterie artisanale à Saumur
Les valeurs de Barre de Chocolat - chocolaterie artisanale à Saumur

La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. C’est ce qui transforme, chez Barre de Chocolat – chocolaterie artisanale à Saumur, un premier achat en habitude.