FONDANT BAULOIS Marché des Arts chocolat dans la ville de Nantes
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
FONDANT BAULOIS Marché des Arts fait partie des adresses gourmandes qui font la réputation de Nantes.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit FONDANT BAULOIS Marché des Arts.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, FONDANT BAULOIS Marché des Arts sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.
FONDANT BAULOIS Marché des Arts : Une pâtisseries situé dans la ville de Nantes dans le département de la Loire-Atlantique
FONDANT BAULOIS Marché des Arts (44000)
Le Fondant Baulois offre un service de vente directe à Nantes au Marché des Arts, rendant ses produits accessibles aux gourmands de la région. De plus, l’établissement facilite l’achat en ligne avec un site internet vous permettant de découvrir et de commander ses créations savoureuses. Une livraison est offerte à partir de 50€ d’achat, rendant l’expérience d’achat encore plus agréable. Pour les professionnels, le Fondant Baulois offre également l’opportunité de devenir revendeur, permettant ainsi de partager leur passion pour les douceurs aux habitants et aux visiteurs de la région.
Se rendre chez FONDANT BAULOIS Marché des Arts, c’est faire un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez FONDANT BAULOIS Marché des Arts.
La boutique
La gamme de produits du Fondant Baulois inclut des spécialités locales telles que le Gâteau Nantais, célèbre pour son goût authentique et sa texture fondante, ainsi que le Cake aux fruits confits, riche en ingrédients frais et de qualité. Les incontournables Caramandes® se distinguent également par leur originalité, idéales pour les cadeaux gourmands. En plus de ses chocolats et pâtisseries, l’établissement offre des gâteaux de voyage conçus pour initier les clients à la tradition pâtissière de la région tout en offrant une touche de modernité.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez FONDANT BAULOIS Marché des Arts, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : FONDANT BAULOIS Marché des Arts
- Adresse : Marché des Arts, 6 Bd de la Prairie au Duc 44000 Nantes
- Tel : 02 40 61 66 73
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : Fermé
Mer : 08h00 – 13h00
Jeu : 08h00 – 13h00
Ven : 08h00 – 13h00 / 18h00 – 20h00
Sam : 08h00 – 13h00 / 18h00 – 20h00
Dim : 08h00 – 13h00 - Site web : https://lefondantbaulois.com
- Email : contact@lefondantbaulois.com
- Livraison : Livraison disponible via Chronopost avec frais offerts dès 50€ d’achat. Expédition vers l’international disponible. (ref. lefondantb)
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Dans la ville de Nantes, les commerces artisanaux comme FONDANT BAULOIS Marché des Arts jouent un rôle essentiel. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur de Nantes ou dans les environs, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.
Spécialistes du chocolat présents dans la ville de Nantes :
A propos de FONDANT BAULOIS Marché des Arts
Les valeurs de FONDANT BAULOIS Marché des Arts
La qualité au quotidien
Chez FONDANT BAULOIS Marché des Arts, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez FONDANT BAULOIS Marché des Arts, saison après saison.