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MONBANA TOURS chocolat dans la ville de Tours
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
MONBANA TOURS fait partie des adresses gourmandes qui font la réputation de Tours.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme MONBANA TOURS.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, MONBANA TOURS propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
MONBANA TOURS : Un chocolatier situé dans la ville de Tours dans le département de l’Indre-et-Loire
MONBANA TOURS (37100)
La chocolaterie MONBANA à Tours offre aux clients des services de Click & Collect, permettant de commander en ligne et de retirer leurs choix directement en boutique. Ce service est particulièrement apprécié pour sa rapidité et sa praticité. De plus, la boutique offre des conseils personnalisés pour aider les clients à choisir les meilleures créations chocolatées adaptées à leurs envies ou à l’occasion, augmentant ainsi le plaisir d’achat localement.
MONBANA TOURS incarne un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. MONBANA TOURS s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
À Tours, la chocolaterie MONBANA propose une sélection variée de produits chocolatés, incluant plus de 350 spécialités. Vous y trouverez des chocolats fins, des truffes, des langues de chocolat et des fruits confits. La boutique se distingue également par son chocolat en poudre, son café gourmand et ses biscuits, permettant aux clients de découvrir le chocolat sous toutes ses formes, que ce soit à boire, à croquer ou à offrir. Chaque produit est élaboré avec soin pour garantir une expérience gustative inoubliable.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme MONBANA TOURS, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : MONBANA TOURS
- Adresse : Pl. Nicolas Copernic 37100 Tours
- Tel : 02 47 51 26 00
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 14h00 – 19h00
Mar : 10h00 – 19h00
Mer : 10h00 – 19h00
Jeu : 10h00 – 19h00
Ven : 10h00 – 19h00
Sam : 10h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : http://www.boutique.monbana.com/tours
- Email : Non disponible
- Livraison : Livraison disponible via Colissimo, Mondial Relay avec frais offerts dès 50€ d’achat. Retrait en boutique possible, expédition vers l’international disponible. (ref. boutique.m)
4.3 / 5
Le tissu commercial de Tours peut compter sur des maisons comme MONBANA TOURS. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.
Pour les habitants de Tours et des communes voisines, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Artisans chocolatiers installés dans la ville de Tours :
- Chocolaterie Fèves chocolatiers à Notre-Dame-d’Oé
- L’Excellence chocolatiers à Tours
- Chocolaterie l’excellence chocolatiers à Rochecorbon
- Boulangerie Landron de Notre Dame D’oé chocolatiers à Notre-Dame-d’Oé
- L’Excellence d’Agnès chocolatiers à Saint-Cyr-sur-Loire
- Cheftel Bruno chocolatiers à Tours
- L’instant Gourmand – Traiteur pour Mariage/Évènement – Tours chocolatiers à Notre-Dame-d’Oé
- La Dînette chocolatiers à Tours
- Au Negus chocolatiers à Tours
- La Chocolatière chocolatiers à Tours
A propos de MONBANA TOURS
Les valeurs de MONBANA TOURS

La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez MONBANA TOURS, c’est la régularité. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez MONBANA TOURS, un premier achat en habitude.