MONBANA TOURS chocolat dans la ville de Tours

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

MONBANA TOURS fait partie des adresses gourmandes qui font la réputation de Tours.

Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme MONBANA TOURS.

Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, MONBANA TOURS propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.

MONBANA TOURSUn chocolatier situé dans la ville de Tours dans le département de l’Indre-et-Loire

MONBANA TOURS (37100)

La chocolaterie MONBANA à Tours offre aux clients des services de Click & Collect, permettant de commander en ligne et de retirer leurs choix directement en boutique. Ce service est particulièrement apprécié pour sa rapidité et sa praticité. De plus, la boutique offre des conseils personnalisés pour aider les clients à choisir les meilleures créations chocolatées adaptées à leurs envies ou à l’occasion, augmentant ainsi le plaisir d’achat localement.

MONBANA TOURS incarne un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.

Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. MONBANA TOURS s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.

La boutique

À Tours, la chocolaterie MONBANA propose une sélection variée de produits chocolatés, incluant plus de 350 spécialités. Vous y trouverez des chocolats fins, des truffes, des langues de chocolat et des fruits confits. La boutique se distingue également par son chocolat en poudre, son café gourmand et ses biscuits, permettant aux clients de découvrir le chocolat sous toutes ses formes, que ce soit à boire, à croquer ou à offrir. Chaque produit est élaboré avec soin pour garantir une expérience gustative inoubliable.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme MONBANA TOURS, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.

Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : MONBANA TOURS
  • Adresse : Pl. Nicolas Copernic 37100 Tours
  • Tel : 02 47 51 26 00
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : 14h00 – 19h00
    Mar : 10h00 – 19h00
    Mer : 10h00 – 19h00
    Jeu : 10h00 – 19h00
    Ven : 10h00 – 19h00
    Sam : 10h00 – 19h00
    Dim : Fermé
  • Site web : http://www.boutique.monbana.com/tours
  • Email : Non disponible
  • Livraison : Livraison disponible via Colissimo, Mondial Relay avec frais offerts dès 50€ d’achat. Retrait en boutique possible, expédition vers l’international disponible. (ref. boutique.m)
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134 Avis
4.3 / 5

Le tissu commercial de Tours peut compter sur des maisons comme MONBANA TOURS. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.

Pour les habitants de Tours et des communes voisines, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.

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A propos de MONBANA TOURS

La Chocolaterie MONBANA à Tours, située Place Nicolas Copernic, est une institution familiale française fondée en 1934. Trois générations de passionnés de chocolat ont contribué à en faire l’une des chocolateries les plus créatives de la région Centre-Val de Loire. Les visiteurs peuvent s’immerger dans un univers chocolaté riche, où l’expertise authentique se conjugue à l’innovation, offrant ainsi des créations uniques qui séduisent tant les savoureux que les amateurs de chocolat.

Les valeurs de MONBANA TOURS

MONBANA à Tours s’engage à préserver l’héritage chocolatier tout en se diversifiant pour répondre aux goûts contemporains. La chocolatier fait la promotion des produits de qualité, mettant en avant des ingrédients soigneusement sélectionnés. Cet engagement envers l’artisanat et la créativité ancre l’établissement dans une démarche d’excellence, permettant aux clients de savourer des chocolats qui respectent l’histoire familiale et la culture locale du chocolat en France.
Chocolatier MONBANA TOURS à Tours 37100

La qualité au quotidien

Ce que les clients réguliers apprécient chez MONBANA TOURS, c’est la régularité. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.

C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez MONBANA TOURS, un premier achat en habitude.

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