REGA'LOU chocolat dans la ville de Clichy
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
REGA’LOU compte parmi les enseignes artisanales incontournables pour les gourmands de Clichy.
Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. REGA’LOU s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, REGA’LOU accueille chaque visiteur avec le même soin.
REGA’LOU : Une boulangerie situé dans la ville de Clichy dans le département des Hauts-de-Seine
REGA'LOU (92110)
Au-delà de sa délicieuse gamme de produits, REGA’LOU offre des services personnalisés pour les événements locaux. Que ce soit pour des anniversaires, mariages ou autres célébrations, l’établissement offre des options de commande sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de ses clients. De plus, une attention particulière est portée au service à la clientèle, avec une équipe prête à conseiller sur les choix de produits et à offrir des dégustations. REGA’LOU aspire à créer des souvenirs savoureux attisant les saveurs des moments partagés.
Quand on pousse la porte de REGA’LOU, on fait un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez REGA’LOU.
La boutique
REGA’LOU se spécialise dans la création de délices sucrés qui ravissent les papilles des habitants de Clichy. Son offre incluant des pains frais, pâtisseries variées et chocolats artisanaux témoigne d’un savoir-faire transmis avec passion. Les clients peuvent découvrir des recettes traditionnelles revisitées, alliant authenticité et modernité. Les célèbres éclairs, tartes aux fruits et truffes au chocolat font partie des incontournables, tandis que des créations saisonnières viennent enrichir constamment la carte, attirant les gourmands tout au long de l’année.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme REGA’LOU, c’est le conseil.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : REGA’LOU
- Adresse : 66 Bd Jean Jaurès 92110 Clichy
- Tel : 01 40 87 14 77
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 06h30 – 20h30
Mer : 06h30 – 20h30
Jeu : 06h30 – 20h30
Ven : 06h30 – 20h30
Sam : 06h30 – 20h30
Dim : 06h30 – 14h00 - Site web : https://www.societe.com/societe/l-artisan-et-ses-douceurs-498182187.html
- Email : Non disponible
- Livraison : REGA’LOU ne propose pas de livraison à Clichy
4.2 / 5
REGA’LOU fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Clichy. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur de Clichy ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Maisons de chocolat installés dans la ville de Clichy :
A propos de REGA'LOU
Les valeurs de REGA'LOU
La qualité au quotidien
Chez REGA’LOU, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. REGA’LOU l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.