Maitre Pierre chocolat dans la ville d'Embrun
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Maitre Pierre fait partie des adresses gourmandes qui animent le paysage gourmand d’Embrun.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Maitre Pierre.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Maitre Pierre sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.
Maitre Pierre : Une pâtisseries situé dans la ville d’Embrun dans le département des Hautes-Alpes
Maitre Pierre (05200)
Chez Maitre Pierre, les clients peuvent non seulement acheter des chocolats et pâtisseries, mais également bénéficier de services sur mesure. L’établissement offre la réalisation de pièces montées, de gâteaux de mariage et d’anniversaires, tout en assurant un service personnalisé. Situé à Embrun, il se positionne comme un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent célébrer des événements avec des créations sucrées uniques, reflet d’un savoir-faire artisanal rigoureux.
Maitre Pierre incarne un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Maitre Pierre.
La boutique
La gamme de produits offerte par Maitre Pierre inclut une vaste sélection de chocolats faits maison, allant des variétés douces aux plus corsées, et se déclinant en créations originales et classiques. Les pâtisseries ne sont pas en reste, avec des gâteaux fins et des pièces montées, tandis qu’une biscuiterie rénovée offre biscuits secs et sablés, tous élaborés avec soin. Maitre Pierre met un point d’honneur à utiliser des ingrédients frais et locaux, intégrant des fruits de saison pour enrichir ses produits.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Maitre Pierre, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Maitre Pierre
- Adresse : 65 Rue Clovis Hugues 05200 Embrun
- Tel : 04 92 43 86 85
- Horaires d’ouvertures :
Lun : 08h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Mar : 08h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Mer : 07h30 – 19h00
Jeu : 08h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Ven : 08h30 – 12h30 / 14h30 – 19h00
Sam : 07h30 – 19h00
Dim : 08h30 – 12h30 / 15h00 – 19h00 - Site web : http://www.patissier-chocolatier-embrun.fr
- Email : vmaitrepierre@yahoo.fr
- Livraison : Livraison proposée. Retrait en boutique possible. (ref. patissier-)
4.5 / 5
Maitre Pierre fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville d’Embrun. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Que l’on vive au cœur d’Embrun ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Artisans chocolatiers installés dans la ville d'Embrun :
A propos de Maitre Pierre
Les valeurs de Maitre Pierre
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Maitre Pierre, c’est la régularité. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez Maitre Pierre, saison après saison.