C.Chocolat - Boutique Jaurès chocolat dans la ville de Brest

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

C.Chocolat – Boutique Jaurès figure parmi les boutiques qui font la réputation de Brest.

Les amateurs de chocolat artisanal le savent : des pralinés fondants, des mendiants soigneusement dressés, des ganaches aux arômes subtils — ce niveau de qualité ne se trouve que chez les artisans. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme C.Chocolat – Boutique Jaurès.

Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, C.Chocolat – Boutique Jaurès propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.

C.Chocolat – Boutique JaurèsUn artisan chocolatier situé dans la ville de Brest dans le département du Finistère

C.Chocolat - Boutique Jaurès (29200)

C.Chocolat offre plusieurs services locaux, incluant la vente en boutique, la personnalisation de produits pour des événements spécifiques, ainsi qu’une livraison gratuite en France métropolitaine dès 150 euros d’achats. Les clients peuvent également bénéficier de conseils personnalisés pour choisir leurs créations chocolatées, avec un espace dédié aux entreprises et associations pour offrir des expériences savoureuses uniques à leurs collaborateurs et clients.

C.Chocolat – Boutique Jaurès incarne un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.

Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez C.Chocolat – Boutique Jaurès.

La boutique

La boutique C.Chocolat à Brest propose une large gamme de chocolats traditionnels, incluant des tablettes, des macarons, des pâtisseries, ainsi que divers écrins de chocolat personnalisables. Les créations mettent en avant le savoir-faire artisanal, avec des spécialités comme des chocolats au lait, noir ou en assortiment, permettant de satisfaire toutes les envies savoureuses. Avec des produits de qualité, l’établissement se distingue par son engagement à créer des douceurs adaptées à toutes les occasions, y compris les fêtes de fin d’année.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

L’autre force d’une adresse comme C.Chocolat – Boutique Jaurès, c’est le conseil.

Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : C.Chocolat – Boutique Jaurès
  • Adresse : 41 Rue Jean Jaurès 29200 Brest
  • Tel : 02 98 80 66 78
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : 14h00 – 19h00
    Mar : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Mer : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Jeu : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Ven : 09h30 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Sam : 09h30 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Dim : Fermé
  • Site web : http://www.cchocolat.com
  • Email : chocolat.c@orange.fr
  • Livraison : Service de livraison assuré par Chronopost – frais offerts à partir de 150€.
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43 Avis
4.5 / 5

Le tissu commercial de Brest peut compter sur des maisons comme C.Chocolat – Boutique Jaurès. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.

Que l’on vive au cœur de Brest ou dans les environs, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.

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A propos de C.Chocolat - Boutique Jaurès

C.Chocolat, situé à Brest au 41 Rue Jean Jaurès, est une entreprise familiale fondée en 2006 par Pierre-Yves Hénaff et ses parents. L’établissement a rapidement évolué, passant d’une équipe initiale de 8 personnes à 26 collaborateurs passionnés, dédiés à l’artisanat du chocolat. Forte de ses racines locales, C.Chocolat s’impose comme un acteur majeur de l’industrie chocolatée bretonne, cherchant à offrir une expérience unique à ses clients à travers des créations chocolatées raffinées et originales.

Les valeurs de C.Chocolat - Boutique Jaurès

C.Chocolat se démarque par sa attachement aux valeurs familiales et à la qualité artisanale. L’établissement privilégie le savoir-faire local tout en s’engageant à utiliser des ingrédients de premier choix pour ses créations. En s’intégrant dans le tissu économique breton, C.Chocolat cherche à promouvoir une consommation responsable et de proximité. La passion partagée par l’équipe, depuis la fondation jusqu’à aujourd’hui, représente le cœur même de la marque, cherchant à transmettre un moment de bonheur et de convivialité à chaque bouchée.
Chocolatier C.Chocolat - Boutique Jaurès à Brest 29200

La qualité au quotidien

Ce que les clients réguliers apprécient chez C.Chocolat – Boutique Jaurès, c’est la régularité. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.

C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez C.Chocolat – Boutique Jaurès, saison après saison.

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