Chocolaterie Royale chocolat dans la ville de Chartres

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

Chocolaterie Royale figure parmi les boutiques qui animent le paysage gourmand de Chartres.

Les amateurs de chocolat artisanal le savent : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. Chocolaterie Royale s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.

Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, Chocolaterie Royale sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.

Chocolaterie RoyaleUn chocolatier situé dans la ville de Chartres dans le département du Eure-et-Loir

Chocolaterie Royale (28000)

La Chocolaterie Royale propose à sa clientèle des services qui renforcent leur expérience d’achat locale à Chartres. En plus de la vente en boutique, elle offre la livraison gratuite à partir de 40€ d’achat en France Métropolitaine. Les clients peuvent également profiter de la possibilité de composer des cadeaux personnalisés, des listes d’envies, et bénéficier d’une assistance pour découvrir ses nombreuses créations traditionnelles. L’engagement pour l’excellence et le service client demeure une priorité de la chocolaterie.

Chocolaterie Royale incarne un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.

Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. Chocolaterie Royale s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.

La boutique

La Chocolaterie Royale se spécialise dans une large gamme de produits chocolatiers qui ravissent toutes les papilles. Parmi ses spécialités, on retrouve des chocolats assortis, ballotins variés, tablettes de chocolat pur origine et des créations trompe-l’œil telles que des saucissons en chocolat. La chocolaterie met également à disposition des gourmandises telles que des biscuits, des pâtes à tartiner et des macarons. Chaque produit est soigneusement élaboré à partir d’ingrédients de haute qualité, garantissant une expérience gustative exceptionnelle pour chaque client.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Chocolaterie Royale, c’est le conseil.

Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : Chocolaterie Royale
  • Adresse : 2 Rue du Soleil d’Or 28000 Chartres
  • Tel : 02 37 27 69 77
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : Fermé
    Mar : Fermé
    Mer : 10h00 – 12h00 / 13h00 – 19h00
    Jeu : 10h00 – 12h00 / 13h00 – 19h00
    Ven : 10h00 – 12h00 / 13h00 – 19h00
    Sam : 09h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Dim : 13h00 – 19h00
  • Site web : http://www.lachocolaterieroyale.com
  • Email : commande@lachocolaterieroyale.com
  • Livraison : Chocolaterie Royale ne propose pas de livraison à Chartres
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62 Avis
4.3 / 5

Chocolaterie Royale fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Chartres. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.

Pour les habitants de Chartres et des communes voisines, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.

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A propos de Chocolaterie Royale

La Chocolaterie Royale, localisée à Chartres au 2 Rue du Soleil d’Or, incarne l’élégance et l’excellence du chocolat français depuis plusieurs siècles. Établie sous le règne de Louis XV, elle a su séduire les palais les plus raffinés par la qualité de ses créations. En 2009, la Maison Mercier, dirigée par l’artisan chocolatier Daniel Mercier, reprend cette institution emblématique avec l’ambition de préserver son riche patrimoine tout en proposant des innovations savoureuses. La chocolaterie combine tradition et modernité pour satisfaire les amateurs de chocolat.

Les valeurs de Chocolaterie Royale

La Chocolaterie Royale est profondément engagée dans la préservation de la tradition chocolatier française, tout en respectant des valeurs d’excellence et d’authenticité. Chaque aspect de sa production est orienté vers la qualité : les matières premières sont rigoureusement sélectionnées, et les méthodes de fabrication traditionnelles sont maintenues. Son engagement à offrir une livraison gratuite en France à partir de 40€ d’achat témoigne également de sa volonté de rendre ses créations accessibles aux amateurs de chocolat, renforçant ainsi son lien avec la communauté locale de Chartres.
Chocolatier Chocolaterie Royale à Chartres 28000

La qualité au quotidien

Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.

Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. C’est ce qui transforme, chez Chocolaterie Royale, un premier achat en habitude.

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