Au Jacquemart Gourmand - thés, cafés, confiserie, chocolat chocolat dans la ville de Romans-sur-Isère
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat est l’une des maisons incontournables pour les gourmands de Romans-sur-Isère.
Les amateurs de chocolat artisanal le savent : des pralinés fondants, des mendiants soigneusement dressés, des ganaches aux arômes subtils — ce niveau de qualité ne se trouve que chez les artisans. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat accueille chaque visiteur avec le même soin.
Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat : Un magasin de thé situé dans la ville de Romans-sur-Isère dans le département de la Drôme
Au Jacquemart Gourmand - thés, cafés, confiserie, chocolat (26100)
Au Jacquemart Gourmand, les clients peuvent bénéficier du conseil personnalisé de Ghislaine pour la création de paniers garnis, idéaux pour offrir en cadeau. En plus de la vente de confiseries et chocolat, la boutique propose également des produits d’épicerie fine tels que des tapenades et huiles d’olive. Les horaires d’ouverture, du mardi au samedi de 9h30 à 13h et de 13h30 à 18h30, permettent aux clients de venir facilement chercher leurs gourmandises.
Se rendre chez Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat, c’est faire un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat.
La boutique
La boutique offre une large sélection de produits traditionnels et régionaux, dont des chocolats de marques renommées comme VALRHONA et VOISIN. Les clients peuvent également y trouver des nougats et calissons de la Maison ARNAUD SOUBEYRAN, ainsi que plus de 250 références de thés, infusions et cafés. Les produits présentés reflètent un savoir-faire ancré dans la région et une passion pour la qualité, offrant ainsi une expérience gustative raffinée à Romans-sur-Isère.
Le conseil et l'accompagnement
L’autre force d’une adresse comme Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat
- Adresse : 41 Côte Jacquemart 26100 Romans-sur-Isère
- Tel : 04 75 02 29 00
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 09h30 – 13h00 / 13h30 – 18h30
Mer : 09h30 – 13h00 / 13h30 – 18h30
Jeu : 09h30 – 13h00 / 13h30 – 18h30
Ven : 09h30 – 13h00 / 13h30 – 18h30
Sam : 09h30 – 13h00 / 13h30 – 18h30
Dim : Fermé - Site web : https://www.epicerie-fine-romans.fr
- Email : au.jacquemart.gourmand@laposte.net
- Livraison : Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat ne propose pas de livraison à Romans-sur-Isère
4.6 / 5
Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Romans-sur-Isère. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.
Résidents de Romans-sur-Isère comme visiteurs de passage, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Artisans chocolatiers à retrouver dans la ville de Romans-sur-Isère :
A propos de Au Jacquemart Gourmand - thés, cafés, confiserie, chocolat
Les valeurs de Au Jacquemart Gourmand - thés, cafés, confiserie, chocolat
La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. C’est ce qui transforme, chez Au Jacquemart Gourmand – thés, cafés, confiserie, chocolat, un premier achat en habitude.