PERIGORD & CHOCOLATS chocolat dans la ville de Saint-Cyprien
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
PERIGORD & CHOCOLATS compte parmi les enseignes artisanales qui animent le paysage gourmand de Saint-Cyprien.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit PERIGORD & CHOCOLATS.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, PERIGORD & CHOCOLATS accueille chaque visiteur avec le même soin.
PERIGORD & CHOCOLATS : Un deli situé dans la ville de Saint-Cyprien dans le département de la Dordogne
PERIGORD & CHOCOLATS (24220)
En plus de sa vente de chocolat, Perigord & Chocolats offre un service de personnalisation de chocolat pour les événements spéciaux tels que les mariages, anniversaires ou cadeaux d’entreprise. Les clients peuvent également profiter de conseils sur l’accord des chocolats avec des vins du terroir pour sublimer leur dégustation. En tant qu’artisan de proximité, Perigord & Chocolats s’inscrit dans une démarche de qualité et de service qui vise à créer des liens authentiques avec sa clientèle locale.
Se rendre chez PERIGORD & CHOCOLATS, c’est faire un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez PERIGORD & CHOCOLATS.
La boutique
Perigord & Chocolats propose une gamme variée de délices chocolatés, allant des pralines artisanales aux tablettes de chocolat au lait et noir, en passant par des spécialités locales inspirées des saveurs du Périgord. Les produits sont conçus avec des ingrédients de haute qualité, permettant de savourer des créations uniques, alliant tradition et innovation. Que ce soit pour un cadeau ou pour se faire plaisir, la maison met un point d’honneur à satisfaire l’ensemble des gourmets avec des recettes qui mettent en valeur le plaisir du chocolat.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez PERIGORD & CHOCOLATS, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : PERIGORD & CHOCOLATS
- Adresse : 47 Rue Gambetta 24220 Saint-Cyprien
- Tel : 05 53 29 95 21
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 09h30 – 12h30 / 16h00 – 19h00
Mer : 09h30 – 12h30 / 16h00 – 19h00
Jeu : 09h30 – 12h30 / 16h00 – 19h00
Ven : 09h30 – 12h30 / 16h00 – 19h00
Sam : 09h30 – 12h30 / 16h00 – 19h00
Dim : 09h00 – 13h00 - Site web : #
- Email : Non disponible
- Livraison : Ne propose pas de livraison
4.6 / 5
Le tissu commercial de Saint-Cyprien peut compter sur des maisons comme PERIGORD & CHOCOLATS. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Que l’on vive au cœur de Saint-Cyprien ou dans les environs, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.
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A propos de PERIGORD & CHOCOLATS
Les valeurs de PERIGORD & CHOCOLATS
La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. D’un achat du quotidien à une commande importante — la même attention, le même soin.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez PERIGORD & CHOCOLATS, saison après saison.