BOUTIQUE MICHEL HUVELIN chocolat dans la ville de Bessines

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

BOUTIQUE MICHEL HUVELIN figure parmi les boutiques qui font la réputation de Bessines.

Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. BOUTIQUE MICHEL HUVELIN s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.

Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, BOUTIQUE MICHEL HUVELIN accueille chaque visiteur avec le même soin.

BOUTIQUE MICHEL HUVELINUn chocolatier situé dans la ville de Bessines dans le département des Deux-Sèvres

BOUTIQUE MICHEL HUVELIN (79000)

Chocolaterie Michel Huvelin offre un service de vente directe de ses créations, permet aux clients de découvrir les plaisirs du chocolat artisanal local. Cette chocolaterie offre également des assortiments, idéaux pour les cadeaux ou les événements, et un accompagnement personnalisé pour des professionnels souhaitant se ravitailler en produits chocolatés. De plus, la chocolaterie organise des visites d’atelier, permettant ainsi au public de plonger dans l’univers du chocolat et de découvrir les secrets de fabrication.

Se rendre chez BOUTIQUE MICHEL HUVELIN, c’est faire un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.

L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. Chez un artisan comme BOUTIQUE MICHEL HUVELIN, cette exigence se traduit dans chaque produit proposé.

La boutique

La boutique offre une large sélection de gourmandises chocolatées, allant des bonbons au chocolat aux tablettes authentiques. Parmi ses créations phares, les ‘Origines Squares’ mettent en avant des fèves de cacao provenant des meilleures régions, comme le Venezuela et la Tanzanie, tout en intégrant des saveurs signatures telles que l’angélique confite du Marais Poitevin. Cette diversité de produits répond aux attentes des amateurs de chocolat à Bessines et aux environs.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez BOUTIQUE MICHEL HUVELIN, c’est le conseil.

Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? L’équipe est là pour guider, suggérer, adapter.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : BOUTIQUE MICHEL HUVELIN
  • Adresse : ZONE COMMERCIALE DE LA MUDE 79000 Bessines
  • Tel : 05 49 75 16 63
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : Fermé
    Mar : 10h00 – 19h00
    Mer : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 19h00
    Jeu : 10h00 – 19h00
    Ven : 10h00 – 19h00
    Sam : 10h00 – 19h00
    Dim : Fermé
  • Site web : http://www.huvelin-chocolats.fr
  • Email : huvelin.catherine@anadoo.fr
  • Livraison : BOUTIQUE MICHEL HUVELIN ne propose pas de livraison à Bessines
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46 Avis
4.7 / 5

BOUTIQUE MICHEL HUVELIN fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville de Bessines. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.

Résidents de Bessines comme visiteurs de passage, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.

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A propos de BOUTIQUE MICHEL HUVELIN

La Chocolaterie Michel Huvelin, située à Bessines dans la zone commerciale de la Mude, est une entreprise familiale fondée en 1963 par le maître chocolatier Michel Huvelin. Réputée pour son savoir-faire traditionnel, cette chocolaterie se distingue par la création de chocolats uniques qui allient tradition et innovation. Neuf professionnels passionnés œuvrent chaque jour pour offrir une gamme de produits de haute qualité, reflet de l’héritage chocolatier de la région Nouvelle-Aquitaine.

Les valeurs de BOUTIQUE MICHEL HUVELIN

L’engagement de Michel Huvelin et de son équipe repose sur la qualité et l’authenticité. En choisissant des fèves rigoureusement sélectionnées et en utilisant des méthodes de fabrication traditionnelles, la chocolaterie s’efforce de transmettre son amour du chocolat tout en mettant en avant la richesse des terroirs locaux, notamment avec l’angélique du Marais Poitevin. Cette attention portée aux détails et cet ancrage local font de Chocolaterie Michel Huvelin une référence à Bessines en matière de chocolat gourmet.
Chocolatier BOUTIQUE MICHEL HUVELIN à Bessines 79000

La qualité au quotidien

Ce que les clients réguliers apprécient chez BOUTIQUE MICHEL HUVELIN, c’est la régularité. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.

Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. BOUTIQUE MICHEL HUVELIN l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.

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