Chocolaterie le Duo chocolat dans la ville de Guingamp
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Chocolaterie le Duo compte parmi les enseignes artisanales qui animent le paysage gourmand de Guingamp.
Les amateurs de chocolat artisanal le savent : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Chocolaterie le Duo.
Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Chocolaterie le Duo propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Chocolaterie le Duo : Un chocolatier situé dans la ville de Guingamp dans le département des Côtes-d’Armor
Chocolaterie le Duo (22200)
En plus de sa boutique de chocolat, la Chocolaterie le Duo offre des services ajustés aux entreprises et particuliers dans la région de Guingamp. Les options de grossiste permettent aux professionnels de bénéficier de produits chocolatés en grande quantité. L’établissement offre également des ateliers de chocolat où les participants peuvent apprendre les techniques de confection chocolatée, renforçant ainsi le lien entre la chocolaterie et la communauté locale. Ces ateliers sont conçus pour tous les niveaux, favorisant l’apprentissage et la découverte.
Quand on pousse la porte de Chocolaterie le Duo, on fait un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Chocolaterie le Duo.
La boutique
La Chocolaterie le Duo offre une vaste gamme de produits de chocolat, allant des pralines artisanales aux tablettes chocolatées, en passant par des créations sur mesure. Les spécialités de la maison incluent des chocolats infusés aux saveurs bretonnes telles que le caramel au beurre salé, favorisant les terroirs locaux. Les clients peuvent également découvrir des assortiments de chocolats ajustés aux différentes saisons et événements, permettant à chacun de se faire plaisir ou d’offrir un cadeau raffiné à leurs proches.
Le conseil et l'accompagnement
Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Chocolaterie le Duo, c’est l’échange direct avec un professionnel passionné.
Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Chocolaterie le Duo
- Adresse : 46 Rue Notre Dame 22200 Guingamp
- Tel : 02 96 44 31 66
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 09h30 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Mer : 09h30 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Jeu : 09h30 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Ven : 09h30 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Sam : 09h30 – 12h30 / 14h00 – 19h00
Dim : Fermé - Site web : https://fr-fr.facebook.com/login/?next=https%3A%2F%2Ffr-fr.facebook.com%2Fla.chocolaterie.de.guingamp%2F
- Email : Non disponible
- Livraison : Chocolaterie le Duo ne propose pas de livraison à Guingamp
4.4 / 5
Dans la ville de Guingamp, les commerces artisanaux comme Chocolaterie le Duo jouent un rôle essentiel. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.
Pour les habitants de Guingamp et des communes voisines, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Artisans chocolatiers présents dans la ville de Guingamp :
A propos de Chocolaterie le Duo
Les valeurs de Chocolaterie le Duo
La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. Et c’est ce qui fait revenir les clients chez Chocolaterie le Duo, saison après saison.