La Chocolaterie Baumanière chocolat dans la ville des Baux-de-Provence

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

La Chocolaterie Baumanière est l’une des maisons que les amateurs de bon chocolat connaissent bien dans la ville des Baux-de-Provence.

Les vrais amateurs de chocolat ne s’y trompent pas : des pralinés fondants, des mendiants soigneusement dressés, des ganaches aux arômes subtils — ce niveau de qualité ne se trouve que chez les artisans. La Chocolaterie Baumanière s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.

Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, La Chocolaterie Baumanière propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.

La Chocolaterie BaumanièreUn artisan chocolatier situé dans la ville des Baux-de-Provence dans le département des Bouches-du-Rhône

La Chocolaterie Baumanière (13520)

La Chocolaterie Baumanière n’offre pas seulement des produits de chocolat, mais s’engage également à fournir un service client exceptionnel. Avec la possibilité de livraison gratuite dès 70€ d’achat, elle facilite l’accès à ses délices, rendant chaque expérience encore plus agréable. De plus, la chocolaterie met en avant des offres spéciales pour les entreprises, permettant de profiter de remises sur les achats en gros. Les clients peuvent également s’inscrire à une newsletter afin de rester informés des dernières nouveautés et promotions, rendant ainsi l’expérience d’achat à Les Baux-de-Provence à la fois pratique et séduisante.

La Chocolaterie Baumanière incarne un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.

Ce qui distingue un artisan d’un fabricant industriel, c’est l’attention portée à chaque étape : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. La Chocolaterie Baumanière s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.

La boutique

La Chocolaterie Baumanière offre une large gamme de spécialités chocolatées, comprenant des tablettes aux cacaos pure origine, des ganaches délicates et des pralinés savoureux. Les amateurs peuvent également se laisser tenter par des guimauves artisanales et des orangettes, préparées avec soin selon les saisons. La boutique met également en avant des coffrets pratiques pour les cadeaux, offrant une expérience gustative adaptée à tous les palais. Ces créations issus du savoir-faire ancré dans la région contribuent à faire rayonner la gastronomie de la Provence, tout en soulignant l’importance de l’authenticité des saveurs.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez La Chocolaterie Baumanière, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.

Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : La Chocolaterie Baumanière
  • Adresse : 500 Rte DE BAUMANIERE 13520 Les Baux-de-Provence
  • Tel : 04 90 54 33 07
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : 09h00 – 20h30
    Mar : 09h00 – 20h30
    Mer : 09h00 – 13h00 / 14h00 – 18h00
    Jeu : 09h00 – 13h00 / 14h00 – 18h00
    Ven : 09h00 – 20h30
    Sam : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 20h30
    Dim : 10h00 – 13h00 / 14h00 – 20h30
  • Site web : https://www.baumaniereboutique.com/chocolaterie
  • Email : events@baumaniere.com
  • Livraison : La Chocolaterie Baumanière ne propose pas de livraison à Les Baux-de-Provence
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22 Avis
3.3 / 5

La Chocolaterie Baumanière fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville des Baux-de-Provence. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.

Pour les habitants des Baux-de-Provence et des communes voisines, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.

Artisans chocolatiers installés dans la ville des Baux-de-Provence :

A propos de La Chocolaterie Baumanière

La Chocolaterie Baumanière, située à Les Baux-de-Provence, au 500 Rte DE BAUMANIERE, est un artisan chocolatier qui se distingue par la qualité et l’authenticité de ses créations. Sous la direction du Chef pâtissier Brandon Dehan, cette chocolaterie offre une expérience gustative unique, alliant tradition et innovation. Sa réputation s’est construite autour de produits fabriqués à partir de cacaos originaires de Cuba, Sao Tomé, Équateur et Vietnam. En seulement quelques mois d’ouverture, elle a déjà su conquérir le cœur des amateurs de chocolat grâce à ses créations raffinées.

Les valeurs de La Chocolaterie Baumanière

La Chocolaterie Baumanière se démarque par son engagement envers l’excellence, ayant été récompensée par l’Award de l’Excellence et la Tablette d’Or du Club des Croqueurs de Chocolat. Ces distinctions témoignent de son dévouement à la qualité et à l’innovation dans la création de chocolats. En intégrant des ingrédients d’origine responsable et en mettant en avant le savoir-faire ancré dans la région, la chocolaterie participe à la valorisation des produits du territoire. Sa présence dans le « Coup de Coeur Français » souligne également son rôle dans la promotion de la gastronomie française, renforçant son statut d’institution délicieuse à Les Baux-de-Provence.
Chocolatier La Chocolaterie Baumanière à Les Baux-de-Provence 13520

La qualité au quotidien

Chez La Chocolaterie Baumanière, la qualité n’est pas réservée aux grandes occasions. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.

C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez La Chocolaterie Baumanière, un premier achat en habitude.

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