Salon Chocolat et Gourmandise chocolat dans la ville d'Arles
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Salon Chocolat et Gourmandise figure parmi les boutiques qui animent le paysage gourmand d’Arles.
Les amateurs de chocolat artisanal le savent : des pralinés fondants, des mendiants soigneusement dressés, des ganaches aux arômes subtils — ce niveau de qualité ne se trouve que chez les artisans. C’est dans cet esprit d’exigence artisanale que s’inscrit Salon Chocolat et Gourmandise.
Pour un cadeau gourmand, une commande pour un événement ou un plaisir du quotidien, Salon Chocolat et Gourmandise sait répondre à toutes les envies, des plus simples aux plus raffinées.
Salon Chocolat et Gourmandise : Un salon d’artisanat situé dans la ville d’Arles dans le département des Bouches-du-Rhône
Salon Chocolat et Gourmandise (13200)
Salon Chocolat et Gourmandise met à disposition de ses clients un espace de dégustation où il est possible de savourer des thés et cafés accompagnés de douceurs maison. En outre, l’établissement propose des ateliers chocolat pour les amateurs désireux d’apprendre les secrets de la confection de chocolats et pâtisseries. Ces activités contribuent à renforcer le lien entre les artisans et les passionnés de gastronomie.
Se rendre chez Salon Chocolat et Gourmandise, c’est faire un choix : celui d’un artisanat à taille humaine.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Salon Chocolat et Gourmandise.
La boutique
Le salon offre une vaste gamme de chocolats fins, pralinés et pâtisseries artisanales, toutes préparées avec soin par des chocolatiers passionnés. Les spécialités incluent des chocolats aux saveurs de la région, ainsi que des éclairs, tartes et autres douceurs inspirées des traditions provençales. Chaque produit est une invitation à savourer les plaisirs de la gourmandise dans un cadre apaisant.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez Salon Chocolat et Gourmandise, c’est le conseil.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Salon Chocolat et Gourmandise
- Adresse : Française Libre, Av. 1ère Div Français libre 13200 Arles
- Tel : 04 90 99 08 08
- Horaires d’ouvertures :
Non renseigné - Site web : http://www.chocolatgourmandise.com
- Email : akramel@accespresse.fr
- Livraison : Salon Chocolat et Gourmandise ne propose pas de livraison à Arles
2.5 / 5
Salon Chocolat et Gourmandise fait partie de ces enseignes qui font vivre le commerce de proximité dans la ville d’Arles. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.
Que l’on vive au cœur d’Arles ou dans les environs, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Artisans chocolatiers à retrouver dans la ville d'Arles :
A propos de Salon Chocolat et Gourmandise
Les valeurs de Salon Chocolat et Gourmandise
La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez Salon Chocolat et Gourmandise, c’est la régularité. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Les amateurs le savent : un bon artisan, c’est celui chez qui la qualité ne varie pas, que ce soit en janvier ou à Pâques. Salon Chocolat et Gourmandise l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.