Elodie et Jimmy - Pâtisserie - Boulangerie - Salon de thé chocolat dans la ville de Strasbourg

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé fait partie des adresses gourmandes qui animent le paysage gourmand de Strasbourg.

Les amateurs de chocolat artisanal le savent : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.

Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.

Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de théUne pâtisseries situé dans la ville de Strasbourg dans le département du Bas-Rhin

Elodie et Jimmy - Pâtisserie - Boulangerie - Salon de thé (67000)

Élodie et Jimmy ne se contentent pas de proposer des pâtisseries et des pains. Ils offrent également des services de traiteur, de glacerie authentique et de vente de confitures faites maison. Leurs produits sont accessibles en boutique, mais également en ligne, permettant à tous les strasbourgeois de profiter de leurs délices. Que ce soit pour un événement ou simplement pour le plaisir, leur gamme variée saura satisfaire toutes les envies.

Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé incarne un choix : celui du goût authentique, loin des standards industriels.

Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : des fèves triées sur le volet, un tempérage maîtrisé, des recettes ajustées au gramme près — c’est ce qui fait qu’une truffe artisanale ou un rocher praliné n’ont rien de comparable avec leur équivalent industriel. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé.

La boutique

La pâtisserie Élodie et Jimmy offre une large gamme de produits traditionnels, allant des classiques de la pâtisserie française aux créations originales. Les clients peuvent déguster des tartes saisonnières, des entremets soignés et des viennoiseries préparées avec soin. Tous les produits sont confectionnés sur place et offrent une expérience gustative véritable, reflétant l’engagement pour la qualité et le fait maison, au cœur de Strasbourg.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

L’autre force d’une adresse comme Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.

Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé
  • Adresse : 5 Rue de Verdun 67000 Strasbourg
  • Tel : 03 88 60 22 67
  • Horaires d’ouvertures :
    Lun : 07h00 – 18h00
    Mar : 07h00 – 18h00
    Mer : 07h00 – 18h00
    Jeu : 07h00 – 18h00
    Ven : 07h00 – 18h00
    Sam : 07h00 – 18h00
    Dim : 07h30 – 12h30
  • Site web : http://elodieetjimmy.fr
  • Email : contact@elodieetjimmy.fr
  • Livraison : Des informations spécifiques sur la livraison ne sont pas disponibles sur le site. Il est donc recommandé de contacter le magasin pour connaître les options de livraison et les zones desservies.
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4.1 / 5

Le tissu commercial de Strasbourg peut compter sur des maisons comme Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.

Que l’on vive au cœur de Strasbourg ou dans les environs, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.

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A propos de Elodie et Jimmy - Pâtisserie - Boulangerie - Salon de thé

Élodie et Jimmy, une pâtisserie-boulangerie située au 5 Rue de Verdun à Strasbourg, a vu le jour en 2019 grâce à l’enthousiasme d’un couple d’entrepreneurs. Après avoir acquis la Pâtisserie Chez Patrick, ils ont souhaité créer un espace unique, mêlant créativité et respect des traditions de la pâtisserie française. Le quartier des quinze, où se trouve l’établissement, est désormais le lieu où les délicieux strasbourgeois peuvent savourer des mets d’exception, préparés avec passion et savoir-faire.

Les valeurs de Elodie et Jimmy - Pâtisserie - Boulangerie - Salon de thé

L’engagement d’Élodie et Jimmy repose sur l’utilisation d’ingrédients de qualité, en privilégiant un approvisionnement local et des matières premières soigneusement sélectionnées. Ils ne font appel à aucune pâte industrielle, garantissant que chaque produit est authentiquement fait maison. Cette approche éthique vise à célébrer le patrimoine culinaire tout en respectant des valeurs de responsabilité sociale et de durabilité. Leur imagination, couplée à un savoir-faire traditionnel, les distingue dans le paysage gastronomique de Strasbourg.
Chocolatier Elodie et Jimmy - Pâtisserie - Boulangerie - Salon de thé à Strasbourg 67000

La qualité au quotidien

Ce que les clients réguliers apprécient chez Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé, c’est la régularité. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.

C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez Elodie et Jimmy – Pâtisserie – Boulangerie – Salon de thé, un premier achat en habitude.

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