Aux mille saveurs chocolat dans la ville de Strasbourg
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
Aux mille saveurs fait partie des adresses gourmandes qui animent le paysage gourmand de Strasbourg.
Quand on aime le bon chocolat, on fait vite la différence : entre un praliné façonné à la main et un bonbon industriel, entre une ganache parfumée et un chocolat standardisé, il y a un monde. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme Aux mille saveurs.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, Aux mille saveurs propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
Aux mille saveurs : Un chocolatier situé dans la ville de Strasbourg dans le département du Bas-Rhin
Aux mille saveurs (67000)
Aux mille saveurs se distingue par son service client attentif et des options de livraison. Le magasin offre la possibilité d’achats en ligne avec livraison gratuite en France pour les commandes à partir de 100 euros. Les clients peuvent également se renseigner sur des offres spécifiques pour entreprises, ce qui renforce son rôle en tant que fournisseur de choix de confiance pour les événements et petites attentions chocolatées. Les artisans de la chocolaterie sont joignables pour répondre aux questions et guider les clients dans leur sélection.
Se rendre chez Aux mille saveurs, c’est faire un choix : celui d’un savoir-faire où chaque produit compte.
Dans le monde du chocolat artisanal, la différence avec l’industrie se joue sur chaque détail : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. Aux mille saveurs s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.
La boutique
La chocolaterie Lévia propose une sélection de délicieuses spécialités chocolatées, incluant des pralinés, ganaches et rochers, tous confectionnés sans lactose. Les clients peuvent découvrir des créations comme le coffret de barres pralinées, un délice de croustillant praliné enrobé de chocolat noir, ainsi que les fameux Rochers Suisse, alliant amandes et chocolat noir pour un moment de gourmandise. Des assortiments soigneusement élaborés sont également joignables, parfaits pour offrir ou partager.
Le conseil et l'accompagnement
L’autre force d’une adresse comme Aux mille saveurs, c’est le conseil.
Besoin d’un coffret pour une occasion particulière ? D’un conseil pour choisir la bonne tablette de chocolat ? D’une idée cadeau originale et gourmande ? C’est exactement le type d’accompagnement que seul un artisan de proximité peut offrir.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : Aux mille saveurs
- Adresse : 17 Rue Finkmatt 67000 Strasbourg
- Tel : 03 89 58 92 20
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : 08h00 – 18h00
Mer : 08h00 – 18h00
Jeu : 08h00 – 18h00
Ven : 08h00 – 14h30
Sam : Fermé
Dim : Fermé - Site web : https://chocolats-levia.fr
- Email : leviachocolat@gmail.com
- Livraison : La chocolaterie assure une livraison gratuite en France pour toute commande supérieure à 100€.
5 / 5
Le tissu commercial de Strasbourg peut compter sur des maisons comme Aux mille saveurs. Leur présence garantit aux habitants un accès direct à des produits artisanaux, frais et travaillés avec soin.
Pour les habitants de Strasbourg et des communes voisines, c’est le type d’établissement que l’on est content de trouver dans son quartier, et que l’on recommande volontiers.
Spécialistes du chocolat installés dans la ville de Strasbourg :
A propos de Aux mille saveurs
Les valeurs de Aux mille saveurs
La qualité au quotidien
Ce qui caractérise aussi cette maison, c’est la constance. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
C’est cette régularité — des truffes de Noël au coffret de la Saint-Valentin, du ballotin du dimanche au cadeau de dernière minute — qui distingue les artisans sérieux. C’est ce qui transforme, chez Aux mille saveurs, un premier achat en habitude.