ERITHAJ Chocolat chocolat dans la ville de Plobsheim
Publié le Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement
ERITHAJ Chocolat compte parmi les enseignes artisanales incontournables pour les gourmands de Plobsheim.
Les amateurs de chocolat artisanal le savent : une ganache bien travaillée, un praliné fait maison ou un mendiant craquant n’ont rien à voir avec un produit de grande surface. C’est cet univers de savoir-faire que l’on retrouve en poussant la porte d’une maison comme ERITHAJ Chocolat.
Que l’on cherche un ballotin à offrir, un gâteau au chocolat pour une fête ou simplement une tablette pour se faire plaisir, ERITHAJ Chocolat propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.
ERITHAJ Chocolat : Un artisan chocolatier situé dans la ville de Plobsheim dans le département du Bas-Rhin
ERITHAJ Chocolat (67115)
ERITHAJ Chocolat offre plusieurs services aux habitants de Plobsheim et de ses environs. L’établissement dispose d’un espace de vente où les clients peuvent découvrir et déguster les produits. De plus, un service de commandes en ligne est proposé, bien que l’eshop soit temporairement suspendu. Pour les entreprises, ERITHAJ Chocolat a mis en place des solutions sur mesure adaptées à des besoins spécifiques, permettant de personnaliser les offres de chocolat pour des événements et occasions particulières.
Se rendre chez ERITHAJ Chocolat, c’est faire un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.
L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : petites séries, ingrédients nobles, fabrication soignée — c’est cette approche qui donne aux orangettes leur finesse, aux palets leur régularité, aux tablettes mono-origine leur caractère. C’est cette philosophie que l’on retrouve chez ERITHAJ Chocolat.
La boutique
Chez ERITHAJ Chocolat, les clients peuvent découvrir une gamme variée de chocolats fins, ainsi que des pâtisseries authentiques. L’offre inclut des tablettes de chocolat, des gourmandises, sans oublier les fameux entremets, galettes des rois, et cookies. Chaque produit est élaboré de manière saisonnière, garantissant une fraîcheur et une qualité inégalées. Les clients de Plobsheim apprécieront également les glaces et sorbets raffinés, qui ajoutent une touche délicieuse aux chaudes journées d’été.
Le conseil et l'accompagnement
Au-delà des produits, ce que l’on vient chercher chez ERITHAJ Chocolat, c’est cette relation humaine que le commerce en ligne ne remplacera jamais.
Un coffret cadeau à composer ? Un gâteau au chocolat pour un anniversaire ? Une boîte de chocolats à offrir pour un événement d’entreprise ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.
La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.
Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.
L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.
Un chocolat plus riche en cacao est souvent :
Le praliné est préparé à partir de :
La ganache contient le plus souvent :
Infos pratique
- Nom : ERITHAJ Chocolat
- Adresse : 34 Rue du Général Leclerc 67115 Plobsheim
- Tel : 03 67 10 18 12
- Horaires d’ouvertures :
Lun : Fermé
Mar : Fermé
Mer : Fermé
Jeu : 09h30 – 18h30
Ven : 09h30 – 18h30
Sam : 09h00 – 18h00
Dim : Fermé - Site web : https://www.erithajchocolat.com
- Email : contact@erithajchocolat.com
- Livraison : ERITHAJ Chocolat ne propose pas de livraison à Plobsheim
4.8 / 5
Dans la ville de Plobsheim, les commerces artisanaux comme ERITHAJ Chocolat jouent un rôle essentiel. C’est grâce à ces artisans que les habitants et les visiteurs de passage trouvent des chocolats et des douceurs authentiques, à deux pas de chez eux.
Pour les habitants de Plobsheim et des communes voisines, cette adresse mérite d’être connue — et recommandée.
Chocolatiers à retrouver dans la ville de Plobsheim :
- Daniel Michel Chocolates chocolatiers à Illkirch-Graffenstaden
- Assiette du Club House chocolatiers à Illkirch-Graffenstaden
- Les Secrets du Chocolat par Schaal – Magasin d’usine chocolatiers à Geispolsheim
- Les Secrets du Chocolat par Schaal – Magasin d’usine – Musée & Restaurant chocolatiers à Geispolsheim
- Schaal chocolatier chocolatiers à Geispolsheim
- Pâtisserie GROSS chocolatiers à Geispolsheim
- La Belle Choc’ chocolatiers à Illkirch-Graffenstaden
- Le Café Monceau chocolatiers à Illkirch-Graffenstaden
- Chocofolie’s chocolatiers à Erstein
- Cafés Henri Baggersee, vente de cafés, thés & paniers gourmands chocolatiers à Illkirch-Graffenstaden
A propos de ERITHAJ Chocolat
Les valeurs de ERITHAJ Chocolat

La qualité au quotidien
Ce que les clients réguliers apprécient chez ERITHAJ Chocolat, c’est la régularité. Que l’on vienne pour un plaisir simple ou pour une commande conséquente, chaque produit bénéficie du même soin de fabrication.
Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. ERITHAJ Chocolat l’a bien compris — et ses clients fidèles aussi.