Les Chocolats de Fred chocolat dans la ville de Montrevel-en-Bresse

Publié le  Lecture : 12 min – Mis à jour régulièrement

Les Chocolats de Fred figure parmi les boutiques qui animent le paysage gourmand de Montrevel-en-Bresse.

Les amateurs de chocolat artisanal le savent : des pralinés fondants, des mendiants soigneusement dressés, des ganaches aux arômes subtils — ce niveau de qualité ne se trouve que chez les artisans. Les Chocolats de Fred s’inscrit pleinement dans cette tradition du chocolat bien fait.

Que l’on vienne pour un coffret cadeau, une boîte de chocolats ou une commande spéciale, Les Chocolats de Fred propose une expérience qui parle autant aux habitués qu’aux curieux de passage.

Les Chocolats de FredUn artisan chocolatier situé dans la ville de Montrevel-en-Bresse dans le département de l’Ain

Les Chocolats de Fred (01340)

Située au cœur de Montrevel-en-Bresse, la chocolaterie offre des services personnalisés, tels que la commande de chocolats pour des événements spéciaux et des créations sur demande. Les clients peuvent passer commande et choisir le retrait en boutique ou profiter d’un service de livraison de proximité. Avec un accent sur le contact direct, Fred et son équipe sont disponibles pour conseiller et guider leurs clients dans le choix des produits appropriés à leurs besoins, tout en garantissant une expérience client chaleureuse.

Les Chocolats de Fred incarne un choix : celui de la qualité plutôt que de la quantité.

L’artisanat chocolatier repose sur des gestes que l’industrie ne peut pas reproduire : la sélection des fèves, le tempérage à la main, le dosage précis des saveurs — autant de gestes qui donnent aux pralinés leur fondant, aux ganaches leur intensité, aux mendiants leur croquant. Les Chocolats de Fred s’inscrit dans cette démarche d’exigence au quotidien.

La boutique

Les Chocolats de Fred propose une gamme variée de chocolats fins, de croquants, de tablettes et de confiseries traditionnelles, toutes confectionnées avec des ingrédients de premier choix. La chocolaterie s’efforce de célébrer les moments festifs tels que Pâques et Noël en offrant des créations spécifiques comme des œufs et des calendriers de l’Avent. Les clients peuvent également découvrir des produits raffinés pour des occasions spéciales, comme la Saint-Valentin, afin de partager des instants savoureux et mémorables.

✨ Point fort

Le conseil et l'accompagnement

Ce qui fait aussi la valeur d’un commerce comme Les Chocolats de Fred, c’est le conseil.

Une commande spéciale pour un mariage, un ballotin personnalisé, un cadeau gourmand qui sorte de l’ordinaire ? Ici, chaque demande est accueillie avec attention et compétence.

La ganache est généralement préparée avec du chocolat et de la crème, ce qui lui donne une texture fondante. Le praliné est élaboré à partir de fruits secs caramélisés, souvent noisettes ou amandes, puis mixés.

Le pourcentage de cacao influence l’intensité, l’équilibre avec le sucre et la perception aromatique. Plus il est élevé, plus le chocolat peut paraître puissant en bouche.

L’aspect, la cassure, la texture et la fonte en bouche donnent déjà de bons repères. Un chocolat équilibré, net et agréable à déguster inspire souvent davantage confiance.

Question 1 / 3

Un chocolat plus riche en cacao est souvent :

Le praliné est préparé à partir de :

La ganache contient le plus souvent :

Infos pratique

  • Nom : Les Chocolats de Fred
  • Adresse : 19 Rue du Grand Sillon 01340 Montrevel-en-Bresse
  • Tel : 06 50 60 44 24
  • Horaires d’ouvertures :
    Non renseigné
  • Site web : http://www.chocolatsdefred.fr
  • Email : chocolatsdefred@gmail.com
  • Livraison : Livraison proposée. Retrait en boutique possible, expédition vers l’international disponible. (ref. chocolatsd)
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Dans la ville de Montrevel-en-Bresse, les commerces artisanaux comme Les Chocolats de Fred jouent un rôle essentiel. Ils permettent aux amateurs de chocolat de trouver, près de chez eux, des produits fabriqués avec soin — loin des circuits industriels.

Pour les habitants de Montrevel-en-Bresse et des communes voisines, cette maison fait partie des bonnes adresses à garder en tête.

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A propos de Les Chocolats de Fred

Les Chocolats de Fred, artisan chocolatier établi à Montrevel-en-Bresse dans l’Ain, bénéficie d’une expertise de plus de trente ans en pâtisserie et chocolaterie. Après une reconversion dans le milieu médical, Fred a décidé de renouer avec sa passion pour le chocolat en créant son auto-entreprise en 2009. Ce parcours unique témoigne de son attachement à la qualité et à l’artisanat local. Chaque création est réalisée avec soin, reflétant des valeurs d’authenticité et de savoir-faire.

Les valeurs de Les Chocolats de Fred

Les Chocolats de Fred se distingue par son engagement envers l’artisanat et la qualité. En utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés, Fred prône la transparence et la responsabilité dans ses méthodes de production. La chocolaterie soutient également des initiatives locales, notamment en collaborant avec d’autres artisans en mettant en avant des produits régionaux. Son objectif est de créer des gourmandises qui éveillent les sens tout en renforçant le lien avec la communauté de Montrevel-en-Bresse et ses environs.
Chocolatier Les Chocolats de Fred à Montrevel-en-Bresse 01340

La qualité au quotidien

Ce que les clients réguliers apprécient chez Les Chocolats de Fred, c’est la régularité. Qu’il s’agisse d’une simple tablette de chocolat pour la semaine ou d’un coffret élaboré pour les fêtes, le niveau d’exigence reste le même.

Dans l’univers du chocolat artisanal, c’est d’ailleurs ce qui fait la réputation des meilleures maisons : la constance. C’est ce qui transforme, chez Les Chocolats de Fred, un premier achat en habitude.

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